منتديات بعد حيي - التراميسيو.....tiramisu.........

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن

http://portal.wahati.com/up/uploading/t2222.jpg

قطعة بسكويت lady fingers
6 ملاعق كبيرة نسكافية
4 ملاعق كبيرة سكر- 2 ملعقة كبيرة سكر
3 صفار بيض - فانيليا
250 جرام تقريبا جبنة ماسكربون
1 كوب whipping cream
2 كوب ماء كبار
كاكاو

http://portal.wahati.com/up/uploading/ta.jpg

نفصل الصفار عن البياض و نحط الصفار+ ال2 ملعقة سكر و نضرب بمضرب البيض علي pan Mary(حمام مائى)
http://portal.wahati.com/up/uploading/tb.jpg
نضرب لمدة 10 دقائق او لغاية ما لونة يبقي فاتح
http://portal.wahati.com/up/uploading/tc.jpg
ضرب الwhipping cream لغاية ما تمسك شوية
http://portal.wahati.com/up/uploading/te.jpg
بعد كدة نضع الجبنة علي الwhipping cream
http://portal.wahati.com/up/uploading/tg.jpg
نضع صفار البيض علي خليط الجبنة و الwhipping cream
http://portal.wahati.com/up/uploading/th.jpg

http://portal.wahati.com/up/uploading/ti.jpg

نضع ال6 ملاعق كبيرة نسكافية + 4 ملاعق كبيرة سكر
ونذوبهم بالمية 2 كوب
http://portal.wahati.com/up/uploading/tj.jpg

http://portal.wahati.com/up/uploading/tk.jpg
نضع البسكويت في النسكافية و نرصة في البيركس بالشكل دة
http://portal.wahati.com/up/uploading/tl.jpg

http://portal.wahati.com/up/uploading/tm.jpg
نحط نصف مقدار الكريم علي البسكويت و نفردة بالشكل دة
http://portal.wahati.com/up/uploading/tn.jpg

http://portal.wahati.com/up/uploading/t18s.jpg

ونكررعملية البسكويت تاني
وفي الاخير نرش الوش كلة باكاكاو بالشكل دة
http://portal.wahati.com/up/uploading/t1919.jpg

http://portal.wahati.com/up/uploading/t2020.jpg

بعد كدة تدخل التلاجة لاحسن نتيجة ممكن تسبيها طول الليل في التلاجة

و ادي النتيجة بعد التقطيع
http://portal.wahati.com/up/uploading/t2222.jpg

ان شا الله تعجبكم وبالعافيه

منقووووووول

تحياتي حمامة السلام