منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   فطائر الجالكسي الهشة ... (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=71364)

شمعه حياتي 05-21-2010 03:15 AM

فطائر الجالكسي الهشة ...
 
فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .


http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg


للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1268919091




نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي



نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي


http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg




وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg




ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg


http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg


من الداخل


http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg




http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg




وصحه و عافيه

ملامح 05-21-2010 03:42 AM

الله يعافيكِ عزيزتي على طرحكِ الشهي

تسلمين ومشكورهـ لا عدمناكِ يارب.

" آلـ جــود " 05-21-2010 10:32 AM


أكثر من مره سويت هالفطآير
طعمهآ روووعه

تسلم ديآتك يَّ عسوله

جـــود 05-21-2010 10:47 PM

جربتها طعمها لذيذ

شمعه

يسعد أيامك يالغلا..

جود

~ مشَاعِرإنسَانة ~ 05-21-2010 11:09 PM

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif

لحظة حنين 05-22-2010 01:11 AM

ياسلام شكله رهيب الله يعطيك العافيه

حبي طلال 05-22-2010 02:20 AM

تسلم الايادي

ويعطيج العافيه

سهر 05-22-2010 11:56 PM

شكلها روعه
تسلم الايادي يالغاليه ويعطيك العافيه

هـــايـــدي 05-24-2010 05:05 PM





شكلها لزيزة !!
وبما آنو سووها الصبايا ،،
آن شاء الله نسويها ،،
<< بس مو آنا :p

" شمعة "
تسلم آيدينك ،،
ع الحلى اللزيز !!









مناهي 05-28-2010 11:21 AM

شكلها خطيرة
شمعة حياتي
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية

شمعه حياتي 05-28-2010 05:10 PM

يسلمووو يالغوالي نورتم صفحتي بوجودكم


الساعة الآن 05:28 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily