منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   !! كرات الحليب بصوص الحليب !! (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=17188)

شمعه 01-13-2007 01:39 AM

!! كرات الحليب بصوص الحليب !!
 
كرات الحليب بصوص الحليب ... ( طبق هندي )

المقادير
ـــــــــــــــ

كوبان من حليب البودرة


بيضتان


ملعقتان صغيرتان « زيت »


ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر


ليتران من الحليب السائل


نصف كوب سكر


زعفران


ربع ملعقة صغيرة هيل


ثلاث ملاعق طعام ماء الورد






الطريقة
ــــــــــــ



1- يخلط الحليب البودرة مع البيض والزيت والبيكنج بودر ويعجن.


2- تعمل من العجينة كرات صغيرة جدا.


3- يغلي الحليب مع السكر والزعفران وماء الورد والهيل.


4- تسقط الكرات في الحليب وهو يغلي على النار إلى أن ينتهي المقدار.


5- يترك يغلي لمدة دقيقتين ولحين تضاعف حجم الكرة.


6- يرفع من على النار ويصب في قالب بايركس وينثر من فوقه شرائح

الفستق.


7- يدخل الثلاجة ليبرد ويقدم باردا.

وبالهنااااااااااااا

اجوديه 01-13-2007 02:36 AM

والله شكلها خيال

شمعتنا الغاليه

اشكرك على هذه

الوووووصفه

روعه 01-13-2007 11:04 AM

سلمت يدك شمعه
على موضوعك .

لك تحيتي
روعه

غزلان 01-13-2007 11:52 AM

شمعتنا تسلمي ياغاليه
كافي وافي
كل شرحك
ربي يسعد قلبك

سهر 01-13-2007 11:54 AM

شمعه
تسلم ايدك على المقادير الروعه
يعطيك الف عافيه ونتتظر جديدك
سهر

وردة العين 01-13-2007 03:34 PM

شمعه

تسلمين يالغاليه على هالوصفه الرائعه
و الحلوه وربي يعطيج العافيه


وردة العين

حمامة السلام 01-13-2007 08:22 PM

شمعتنا
مشكووووووووره فديتج ع هـ الوصفه الحلوه

تقبلي مروري
حمامة السلام

البندري 01-14-2007 12:22 AM

الله يعطيك العافيه ماقصرتي على الوصفه

شمعه 01-14-2007 01:18 AM

شكرا لكم على حسن مرروكم

شمعه

بقايا حلم 01-18-2007 05:33 PM

شمعة الغاليه..
الله يسعد قلبك ولايحرمنا جديدك..

تقبلي مروري..
بقايا حلم..


الساعة الآن 09:38 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily