منتديات بعد حيي - من مطبخ ملامح "الشابورة"

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)

- | اطـبــاقي | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=140)

- - من مطبخ ملامح "الشابورة" (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=63006)

من مطبخ ملامح "الشابورة"

مساء..صباح الورد

على الجميع

جبت لكم طريقة عمل الشابورة سهله جدآ

ومقاديرها بكل بيت ..

المقادير:

أقل من كوبين (كوب وثلاثة أرباع) دقيق أبيض

أو أسمر حسب الرغبه أنا حطيت أبيض

ثلاثة أرباع كوب زيت

أقل من كوب سكر
"قلليه حطى نص لانى حطيت

كوب وصارت حاليه جدآآ"

3 بيضات

2 ملعقة مليانه بيكنج باودر صغيره

ملعقة طعام حبة سمراء

ملعقة طعام سمسم

http://i50.tinypic.com/jr5ssk.jpg

الطريقه:

نخلط البيض والسكر والزيت جيدآ ثم نضع

عليهم السمسم والحبة السمراء..

http://i45.tinypic.com/kcgwfl.jpg

بعدها نضح الدقيق ونخلط حتى تصبح عجينه

لا رخوة ولا غليظه وسط يعني..

نحضر صينيه كبيرة وندهنها زيت فقط ونصب

فيها الخليط ونحتاج لملعقه لانزاله كاملآ لأنه

ليس رخو..

http://i49.tinypic.com/1e562u.jpg

نضعها في فرن حامى لمدة لا تقل عن ساعه

ونراقبها حتى تحمر من تحت ونفتح النار من أعلى

حتى يحمر الوجه..

http://i47.tinypic.com/24mch3d.jpg

تترك مدة بالهواء عادى

حتى تجف فلا تقدم مباشرة..

وهذا شكلها بطبق التقديم

http://i47.tinypic.com/2nl8tqa.jpg

بالعافيهـ على قلوبكم

..

ماشاءالله
رووعه
ملامح
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ العافية

روووووووووووووعه

يعطيك العافيه

يسلم قلبك وطبخك
ماننحرم منكي
ياملااااامح

تسلمين
ربي يستر عليك
ماقصرتي
عيوني

تسلم الايادي يالغلا

اوه روووووعه وشكله لذيييييييييييييييييذ وربي

تسلم الايااادي يالغاليه

وما ننحرم من اطروحاتك المميزه

دمت بسعاااده

ملامح

من يد مآنعدمها .. يعافيك يآرب

جود

يسلمك ربي
الصراحه اخواتي يعملوها بس انا ما سبق وسويتها
بطبق طريقتك يا قمر

لاهنت

تسلمن حبيباتي ومشكورات

على المرور والرد منورات لا عدمتكن.

ملامح

ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيك الف عافية على الطريقة

ودي لك

مرره رووعه
ملامح
الله يعطيك العافيه