كيك محشي بالتفاح
المقادير
* 2 تفاحات طازجات * 4 بيضات * 50 غرام غبرة اللوز * 180 غرام سكر صقيل * 250 غرام دقيق أبيض ناعم * 200 غرام جبن أبيض * 50 غرام زبدة * كيس خمير كيماوي * قبصة ملح طريقة التحضير * اغسلي التفاح وأزيلي القشور والنواة، ثم قطي اللب إلى مكعبات صغيرة. * في زلافة كبيرة، اخفقي البيض مع السكر الصقيل وقبصة الملح. * أضيفي الدقيق شيئا فشيئا، الخمير الكيماوي، ثم خلطي الكل جيدا. * اضيفي إلى هذا الخليط الجبن الأبيض وغبرة اللوز. * خذي قالبا من النوع الذي يفصل قعره عن الجوانب، واذهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق. * غطي قعر القالب بطبقة رقيقة من العجينة، ثم ضعي نصف كمية التفاح. * ضعي بعد ذلك ما تبقى من العجينة. * اضيفي ما تبقى من التفاح، وحاولي أن تدخليه ببطء إلى العجين بواسطة ملعقة خشبية. * ضعي من فوق بعض كويرات الزبدة. * أدخلي الحلوى إلى فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة و15 دقيقة. * تأكدي من أن الحلوى قد نضجت عند إدخال سكين وإخراجه جافا. * يمكنك أن تزيني وجه الحلوى بالمربى. * تقدم هذه الأكلة دافئة أو باردة بالف صحة وعافية ملحوظه / ملطووووش |
بقايا حلم
تسلم ايدك على الكيك الروعه يعطيك الف عافيه سهر |
الله يعطيج العافيه
يا بقايا على الكيكه الروعه و تسلم ايدج تحياتي وردة العين |
سهر
وردة العين هلاا وغلاا بمروركم كل الشكر لكم .. |
الساعة الآن 09:57 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010