|
يابنات تعالوا هنا
مرحبا
اخباركم ياحلوات ابي منكم طريقة عمل الدونات بس ابي شي حلو وتكون من تجربتكم تكفون يابنات ابيها ضروري:046: |
هلا بك ياقلبي
مآطلبتي شيء تفضلي المقادير ملغقة خميرة فورية 6 ملاعق سكر كأس ماء دآفي ملعقه بينج بودر فانيلا 2بيض 6ملاعق حليب بودرة 1بيالة شاي زيت الطريقة طبعاً حطيها كلها في الخلاط ماعدا الدقيق وإخلطيها شوي وبعدي ضعي الدقيق في زبدية كأستين بالتدريج وإذا لقيتي العجينة خفيفة زيدي نص كأس دقيق يعني تكون 3 كآسات دقيق تعجن مع بعض بعدين خليها ترتآح سآعة بعد ماتغطيها حتى تخمر وبعدين جهزي صينية مرشوشة بالدقيق وإبدأي إفرديها وقطيعيها بالآله الخاصة فيها ورصيها في صحن مرشوش بالدقيق حتى ماتلزق وإذا خلصتي إقليها في الزيت وبعدين زينيها باللي يعجبك بالشوكولاته أو النستله أوالسكر وإن شآء الله ماأكون نسيت شيء;) بالعافية عليك |
هلا يسويها البخت
انا طريقتي من كتاب النخبه دايم اسويها وتمام مرره طعمه وهشه المقادير 3كاسات دقيق ملعقه ونص خميره 12 ملعقه حليب بودره 2 ملعقه سكر خشن 5 بيضات كأس حليب سائل ملعقه باكينج بودر وقليل من الفانيليا الطريقه 1- يوضع (السكر والخميره والحليب السائل ) في اناء لتختمر قليلا 2- يخلط البيض بالخلاط 3-تعجن المقادير جميعا بعد ذلك ..ثم تترك تختمر قليلا تفرد على دقيق وتقطع بالبياله ووسطها تقطع بغطاء قلم ( واذا تبغي اكبر قطيعها بكاسات كبيره ومن جوه بغطايه الادويه الشفافه) توضع بصينيه وتغطى بسفره ورقيه وتترك ربع ساعه ترتاح ثم تقلى بالزيت ولما تتحمر ترش بسكر مطحون وبشوكلاته واذا عندك الاله او القطاعه حقت الدونات تطلع حلووه وتزبط انا عندي الاله مرره مريحه وتزبطها بس خليها خفيفه عوافي مقدماً |
جود
استاذن سكونك ربي يعطيكن العافيه ويرزقكن من واسع فضله يارب والله ماقصرتن |
| الساعة الآن 04:37 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010