منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   &بركان الشكولاته& (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=43403)

جـــود 05-29-2009 08:05 PM

&بركان الشكولاته&
 
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها



المقادير + طريقـة العمــل:

نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة.

في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة و مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.

نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..





وٍصحتين على قـلوبكم حبايبي,,,,


(م-ن)

جود

شباصة أجوديه 05-29-2009 08:53 PM

لذيذذذذذذذذ

جــود
الله يسلم دياتك ع الطبق الحلو

دمتي في حفظ الرحمن

بنت الراجح 05-29-2009 10:14 PM

صحه على قلبك ياغاليه جود يسلمو يدياتك

بنت اليحيا 05-29-2009 10:20 PM

مقادير سهله وبسيطه
واكيد انها حلوه
ياعسى ربي يعافيك
جود مشكوره ياغاليه

جـــود 05-29-2009 11:25 PM

شباصة

بنت الراجح

بنت اليحيا

أسعدني تواجدكم يالغوالي لاهنتم

جود

شمعه حياتي 05-30-2009 12:37 AM

جوجو
الله يعطيك الف العافيه

سهر 05-30-2009 09:18 AM

تسلم ايدك يالغاليه مقادير فيها شوكولاتة اكيد بتكون لذيذه
يعطيك العافيه

جـــود 05-30-2009 01:55 PM

شموعة

يعافي قلبك يالغلا نورتي

جود

جـــود 05-30-2009 01:56 PM

سهر

يعافيك مانحرم من تواجدك يالغلا

جود

الملتاعه 05-30-2009 02:12 PM

يعطيك الف عافيه اختي جـــــود

يسلمو ايديك شكله مرة ذوق يا ذوق


تقبلي مروري

أستـ سكونكـ ـأذن 05-30-2009 02:20 PM

تسلم يمينكـ
شكلها لذيذه وبسيطه
الله يعطيكي العافيه
دمتي بخيروسعاده

عالي سماها 05-30-2009 02:23 PM

جود
يسلموا الايادي علي الوصفه اللذيذه

جـــود 05-30-2009 04:17 PM

الملتاعة

استأذن سكونك

عالي سماها

الله يعافيكم على تواجدكم الذووق

جود

نورالدنيا 05-30-2009 06:09 PM




ياسلام
شكلها رهيبة ولذيذة
بسويها اليوم
<<<ياكثر الحكي وقل التنفيذ..:)

سلمت يديك جودنا المبدعة




جـــود 05-31-2009 03:15 AM

نور الدنيااااا

الله يسلمك يالغلا نورتي

جود


الساعة الآن 01:22 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily