منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   شوربة الخس مع الكريمة (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=113126)

الغند 02-10-2013 09:26 AM

شوربة الخس مع الكريمة
 


http://www.cooks4arab.com/uploads/cr...9%85%D8%A9.jpg



المكونات

2خس

2 بصلة صغيرتان مفرومتان

50غ من الزبدة

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة طعام من السكر

4 أكواب من الماء

ملعقة طعام ونصف الملعقة من مرقة الدجاج

كوب من القشدة الطازجة المخفوقة


طريقة التحضير

تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل. يضاف من ثم الملح والسكر.
تفرم أوراق الخس بعد نزع العرق الأبيض الوسطي، وتضاف إلى البصل المقلي.
تضاف مرقة الدجاج مع الماء إلى مزيج البصل والخس.
يطهى الحساء فوق النار ثم يهرس في الآلة الكهربائية.
تفرم بضع أوراق من الخس ويحتفظ بها للزينة.
تخفق القشدة الطازجة وتضاف إلى الحساء.
يزين الحساء بأوراق الخس المفرومة ويرش فوقه الفلفل الأسود.
يقدم الحساء مع الخبز المحمص

على النيه 02-10-2013 02:55 PM




طبق شهي وجديد
تسلميين لطرح الطريقه يآ غآليه ,,,

الغند 02-10-2013 04:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه (المشاركة 1425017)


طبق شهي وجديد
تسلميين لطرح الطريقه يآ غآليه ,,,

مع خااالص الشكر لمشاركتك ياغااليه

عنود حايل 02-10-2013 07:50 PM

شكل الطبق شهي
عنودنا
رائع اختيارك
شكرا لك

الغند 02-10-2013 08:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود حايل (المشاركة 1425082)
شكل الطبق شهي
عنودنا
رائع اختيارك
شكرا لك

هلابيك ياغلاي

وتم بعيد 02-11-2013 12:11 AM

يعطيك العافيه على هالصنف اللذيذ
الله يسعدك ولا يحرمنا منك غلاي ..

الغند 02-11-2013 12:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد (المشاركة 1425200)
يعطيك العافيه على هالصنف اللذيذ
الله يسعدك ولا يحرمنا منك غلاي ..

هلا بيك يالغااليه

عنود حايل 02-12-2013 03:52 PM

تحياتي لك ياعنودنا

الغند 02-12-2013 07:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود حايل (المشاركة 1425826)
تحياتي لك ياعنودنا

ولك مني اجمل التحاااايا حبي

قافية الأثر ! 02-13-2013 05:02 PM

يمي يمي يمي
أحب جميع أنواع الشوربه

يعطيكِ العافيه على الطريقه والمقادير
أسعدكِ الله وآنسكِ ورفع قدركِ


الغند 02-14-2013 03:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قافية الأثر ! (المشاركة 1426238)
يمي يمي يمي
أحب جميع أنواع الشوربه

يعطيكِ العافيه على الطريقه والمقادير
أسعدكِ الله وآنسكِ ورفع قدركِ


هلا قلبي
تشرفت بمروورك


الساعة الآن 12:44 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily