أحلى طبق لأحلى أعضاء بمناسبة شهر رمضان
أحلى طبق لأحلى أعضاء بمناسبة شهر رمضان
http://www.moq3.com/pics/up/f_07_09_06/901fbfaecd.gif http://www.moq3.com/pics/up/f_07_09_06/01d22fbb59.jpg المقادير : 1 كوب كرز مغلف بالسكر 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2/1 كوب سكر بودرة 4/1 1 كوب بندق محمص مبشور بياض بيضة واحدة 1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال 2/1 علبة × 170غ قشطة نستله 375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة 200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي 60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية طريقة التحضير : ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة . يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك . يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً . يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك . يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك . تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة . تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد ملاحظة : تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها . تحياتي وردة العين http://www.moq3.com/pics/up/f_07_09_06/901fbfaecd.gif |
تسلم يمينك وردتنا الغاليه ..
كل الشكر والتقدير لك .. تقبلي مروري .. بقايا حلم .. |
الله يسلمج حبيبتي بقايا على مرورج
تحياتي لكـ |
وردة العين
تسلم ايدك الحلوه على الطبق الروعه يعطيك العافيه وننتظر جديدك سهر |
الف شكر لج سهر
لاعدمت انا هالتواصل تحياتي |
ربي يعافيك ورده العين
ويجعلك من الي يصوومونه ويقومونه يارب |
تسلم يديك عيوني ورده العين
كلك ذوق على هالمشاركه |
وااااااااااااااااااااااو تسلم يدك باين عليه روعه
|
الله يسلمكن غالياتي
و الف شكر على مروركن الطيب تحياتي وردة العين |
ربي يعافيك ورده العين
على هالروعه بموضوعك عساك للقوه |
الروعه مرورج يالغاليه برتقاله
لاعدمت انا طلتج الحلوه تحياتي وردة العين |
الساعة الآن 02:11 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010