|
كنافة القشدة
المقادير:
كيلو غرام من شعر الكنافة 750غ من القشطة البلدية ملعقة صغيرة من الهال المطحون ثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة المذوبة كوبان من القطر التحضير: يفرك شعر الكنافة بربع كوب من الزيت بإستعمال الأصابع. تدهن صينية دائرية قطرها 40 سم بالزيت وتسكب فيها نصف كمية الكنافة، يضغط عليها جيداَ باليدين. تسكب القشدة فوق الكنافة ويرش فوقها الهال. تسكب من ثم بقية الكنافة بحيث تغطي كل القشدة. تسكب بقية الزيت فوق الكنافة ثم تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يقشر سطح الكنافة وكعبها. تخرج الصينية من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم يسكب فوقها القطر البارد . تترك الكنافة جانباَ حتى تمتص كل القطر، ثم تزين بالقشدة ويرش عليها الفستق المطحون وزهر الليمون . ملاحظة: يمكنك تحضير القشدة بنفسك في المنزل بطهو كوبين من الحليب أو الكريما الطازجة مع ملعقتي طعام من دقيق الذرة وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفة . ام هزاع |
تسلم يديك ياعمري خويه البران
على مقادير ولا احلا منها الا انتي وكل عام وانتي بالف خير وصحه |
يسلموو يديك خويه البران
مقادير ذوق للكنافه يارب يسلمك |
عساك للقوه خويه
وكل عام وانتي بخير مشكوره على كنافه القشده |
عافاك ربي خويه البران
كل الشكر لك على المشاركه تصلح بالاعياد كنافه القشده نهاوي |
ام هزاع
ربي يسلمك ايدينك على هالطبق الرووووووعه يعطيج ربي العافيه وردة العين |
تسلم يديك خويه البران
ومن العايدين ياغاليه |
ماقصرتي عسك للعوافي
على مقاديرك خويه البران تقبلي مروري |
عافاك ربي خويه البران
كل الشكر لك على المشاركه |
اشكرك خويه البران
عساك للقوه يارب |
تسلم يديك خويه البران
|
عافاك ربي خويه البران
كل عام وانتي بخير وصحه يارب |
خوية الغاليه
كل الشكر لك على المشاركه |
خوية البران
تسلم ايدك على الكنافه الروعه يعطيك الف عافيه سهر |
يسلموو يديك خويه البران
عساى ربي يعافيك ويخيلك |
| الساعة الآن 01:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010