منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   كعكة العيد (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=16752)

وردة العين 12-25-2006 01:23 PM

كعكة العيد
 
بسم الله الرحمن الرحيم

يبت لكم اليوم كيكه بس شووو روعه
يارب تعجبكم



http://www.khellan.com/up/uploads/25b01c7947.jpg




المقادير


1 كوب حليب نيدو كامل الدسم (بودرة)

2 كوب ماء

1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2/1 1 ملعقة كبيرة جيلاتين

3 ملاعق كبيرة إضافية من الماء

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب زبيب

4/3 كوب زنجبيل (مغلف بالسكر ومقطع)

4/3 كوب كرز (مغلف بالسكر ومقطع)

4/3 كوب لوز (مقشر)

2 علبة × 170ع قشطة نستله




طريقة التحضير:




يخلط حليب نيدو مع الماء وحليب نستله المكثف المحلى في وعاء. يسخن المزيج على نار هادئة حتى يكاد أن يصبح دافئاً ثم يرفع عن النار.

يذوب الجيلاتين في الماء الإضافي ويضاف إلى خليط الحليب والفانيليا. يصب الخليط في صينية مسطحة.

توضع الصينية في الثلاجة (البراد) إلى أن يتماسك الخليط. بعد ذلك يوضع في وعاء كبير ويخفق حتى يزيد حجمه ثم يخلط مع ما تبقى من المقادير.

يصب الخليط في وعاء مدهون بالزبدة سعة 6 أكواب ثم يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.

طريقة تحضير الزنجبيل المغلف بالسكر

يوضع 2/1 كوب من الزنجبيل الطازج المقطع مع 2/1 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء الحار. يترك لمدة 10 دقائق ثم يبرد


و صحتين و عافيه على قلوبكم

وردة العــــــــــــــين

سهر 12-25-2006 01:33 PM

وردة العين
تسلم ايدك على الكيكه الروعه
يعطيك العافيه وننتظر جديدك
سهر

براءة قلب 12-25-2006 05:20 PM

عساك للقوه ورده العين
حلا مايجي الا من حلا

بنت السالميه 12-25-2006 06:03 PM

احلا كعكه
من ايديك سلمت يديك ورده العين

بقعاويه 12-25-2006 08:19 PM

تسلمي ياملي
ورده العين
عساك للعافيه
ياغاليه على الكعكه والتجربه خير برهان

اجوديه 12-26-2006 01:44 AM

اممممممم

شهيتيني يالغاليه

وكل عام وانتي بخير

وردة العين 12-26-2006 07:40 AM

تسلمولي على مروكن الرائع
وكل عام و انتم بخير و صحه و سلامه يارب


وردة العين

بنت الخليج 12-26-2006 10:48 AM

عساك للقوه ورده العين

ليالي 12-26-2006 12:05 PM

يعطيك العافيه
ياورده العين
عسى ربي يعافيك ويخليك على مشاركتك

بنت بغداد 12-26-2006 01:24 PM

يسلمك ورده العين
على هاي مشاركه وامقادير

حمامة السلام 12-27-2006 09:06 PM

وردتي

سلمت يمناك على الكعكه غالتي
وربي يعطيك العافيه

حمااااااااااااامة السلام

وردة العين 12-28-2006 07:06 AM

ربي يسلم غاليكن و مغليكن
و الف شكر على مروركن الطيب


وردة العين

بقايا حلم 01-02-2007 07:58 PM

يسلم قلبك وردتنا الغاليه ..
ماننحرم من روائعك يالغاليه..


تقبلي مروري..
بقايا حلم..

وردة العين 01-03-2007 07:06 PM

بقايا الغاليه تسلمين يا قلبي على هالمرور

وردة العين


الساعة الآن 03:42 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily