الموضوع: حلى الجوري
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-15-2011, 06:17 PM   #1

مشرفة قسم التقنيات



الصورة الرمزية ساره التميمي
ساره التميمي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16979
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 05-13-2024 (06:30 PM)
 المشاركات : 4,248 [ + ]
 التقييم :  14321
 اوسمتي
عضو مميز 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

حلى الجوري



حلى الجوري بقوالب السيلكون روعه وفخامه في التقديم











حلى الورد الجوري شكل مميز وطعم جنان ...


المقادير والطريقة




اولا/ تذوبي 4 حبات جالاكسي سادة في حمام مائي حتى تسيح تماما ..















ثانيا/ تجهزي قوالب السليكون بشكل ورد او جوري وتدهنيها بالجالاكسي

وتدخلينها الى الفريزر حتى تجمد














ثالثا / في الخلاط تضعي علبة كبيرة حليب محلى مركز + 6 حبات جبن كيري ثم تضعين

في كل قالب ملعقتين من الخلطة ...














رابعا / تقطعي كيك سويسرول كاكاو حلقات رفيعة وتصفيها على الخلطة داخل القوالب























خامسا / تضعي في تيفال تقريبا 4 علب بسكويت اوريو + كاس حليب سائل وتقلبينها

ع النار حتى تصبح لديك عجينة متماسكة .. ثم غطي القالب بالكامل بهذه العجينة

لتغلقي القالب ..


























سادسا / ادخليها الى الفريزر حتى تجمد وتتماسك .. ثم عند التقديم انزعي قالب

السليكون برفق .. وضعيها في قوالب التقديم او حسب ماترينه مناسبا وقدميها مع القهوة ..

وهذه صور نهائية




<




 

رد مع اقتباس