المقادير
لحم مفروم ٤٠٠ قرام ( يعني كيس واحد )

٣ حبات بطاطس

٣ كوسا

٣ باذنجان

شوية كزبره ، بقدونس

بصل

زيت .. ملح

علبة قشطه او قيمر ( نصيحه حطوا اي نوع قشطه او قيمر )

جبن سايل .. مايونيز

جبنة موزريلا


الطريقه
يحمر البصل بـ الزيت و يضاف له اللحم المفروم والبقدونس والكزبره والملح لين يستوي ..

نقطع البطاطس + الكوسا + الباذنجان تقطيع وسط و نقليهم بـ الزيت ..

بعد كذا نجيب صينية بايركس و نحط الخضروات + اللحم المفروم ( نسويه طبقات أحسن )

يعني شوية خضار و فوقه لحم و فوقه خضار ... و كذا



نحضر الصلصه :

علبة قشطه + ٣ ملاعق جبن سايل + ملعقتين مايونيز

و نحط الصلصه فوق الخضروات و بعده الموزريلا و ندخله الفرن تتحمر ..







عوافي
مودتي