الموضوع
:
سلطة الستيك لمزاج رائق
عرض مشاركة واحدة
11-26-2014, 08:38 AM
#
1
عضو
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
19754
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
أخر زيارة :
07-25-2015 (06:58 AM)
المشاركات :
43,825 [
+
]
التقييم :
2092
اوسمتي
لوني المفضل :
Cadetblue
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 6
سلطة الستيك لمزاج رائق
سلطة الستيك لمزاج رائق
المقادير:
1/4 كوب عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ماسترد (خردل)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
150 غم ستيك مقطع شرائح رفيعة
4 أكواب خس مفروم
1 حبة خيار مفرومة ناعم
1 حبة بندورة مفرومة ناعم
خبز محمص للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1. اخلطي عصير الليمون والزيت والماسترد والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير واقسمي التتبيلة المحضرة إلى جزئين
2. ثم اغمسي شرائح الستيك بالخليط جيدا حتى يتغطى من جميع الجهات واتركيه منقوع لمدة 15 دقيقة
3.ضعي الخس المفروم والخيار والبندورة في الجزء المتبقي من التتبيلة واخلطيه جيدا
4. ازيلي شرائح الستيك من التتبيلة واشويها بالفرن المحمى مسبقا لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج واتركيها لتبرد قليلا
5. اخلطي شرائح الستيك مع الخضار المتبلة وزيني بقطع الخبز المحمص عند التقديم
الغنـــــــــــــد
فترة الأقامة :
4788 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
0
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
9.15 يوميا
الغند
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها الغند