سمااااااااع هوووووووووووص أنا قيت
أيه الجمال ده يا حبيبه حبيبي
أيه الفكره القهنميه دي
ربنا يوفأك ويسعدك يارب
خذي عندك الأكله ديه

الكشري ميه ميه
ودي أكله مصريه

المقادير
*مقدار من الرز
*عدس بني ( اللي هو أبو جبة )
*بصل مقطع صغار
* 1 كرتون شعيرية
* زيت-ملح
* مكرونه صغار

* مقادير السلطة الحارة
زيت-بصل مقطع صغار- فلفل حار مطحون ناعم-ثوم- طماطم مطحون-ملح- شوية خل

وشوفي ياستي الطريقة
* يسلق العدس بميه وملح لحد مايستوي وبعدين نصفيه من الميه
* نسلق المكرونه بميه وملح وبعدين نصفيها
* نحمس الشعريه بقليل من الزيت ونضيف عليها الأرز بعد منغسله ومقدار من الميه حتى يستوي وطبعاً نملحه بالملح
بعد كدا تسيبي الأرز والشعريه حتي يستويوااا بعدين بنحط عليهم المكرونه المسلوقه ونحركها
*نحمس البصل لوحده لحد ما يغمق لونه ويصبح زهبي


طبعاً السلطة الحارة تعمليها أزاي تحمسي البصل بشوية زيت وبعدين بتحطي عليها الثوم والطماطم والفلفل الحار والخل وبتحطي شوية ملح وبهار وبتسبها لحد ماتتسبك


لما تيقي تقدمي الطبق بتغرفي الأرز اللي معاه الشعرية والمكرونة وبتحطي فوقه العدس وتزينيه بالبصل المحموس الزهبي المقرمش

وطبعاً السلطة الحارة بتنحط فوق الرز
ورااااح تأكلي صوابعك وراااه
وألف هنا وعافيه


تقبلي تحياتي