03-21-2010, 03:01 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 12647
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
|
أخر زيارة : 06-26-2021 (06:19 AM)
|
|
المشاركات :
5,585 [
+
] |
|
التقييم :
1260
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkgray
|
|
شيش طاووق من مطبخ (يسويهاالبخت)
مرحبا
كيفكن ياصبايا
قبل كم يوم سويت العشاء وكان عباره عن شيش طاووق
وطبعا قلت لازم انزله لبعد حيي
انا بقولكن الوصفه بالعاميه
الطريقه
تجيبين لحم او دجاج وتقطعينه مربعات وسط
وتطبخينه شوي يكون افضل
وتخلينه على جنب
ونجي للتتبيله وهي عباره عن
بصل نقطعه صغير ومعه ثوم
وعلبة معجون الطماطم ونضيف شوية هيل
وكركم وعود قرنفل وبهارات وعلبة زبادي
وشوي ماء (ممكن تضيفين طحين بس انا مااضفته)
ونخلطهن بالخلاط
بعده نصب التتبيله على اللحم او الدجاج
اللي قطعناه ونخليه ساعتين او اكثر
ملاحظه (اذا كان سمك مانحط زبادي)
بعده نجيب اعواد الشوي نكون قبل منقعينه بالماء
ونصف اللحم بالاعواد
ونحطه على الشوايه
وهذا الشكل النهائي
وبالعافيه على قلوبكن
|
|
|
|