مقآدير آلخبز آو الشآبورة النآشفة :
5 كآسآت طحين وممكن تزيدهم حسب رغبتك آو عدد الاشخاص
ربع كآس حليب
1/2 كآس سمنه
كآس زيت
كآس ونص سكر
3 بيضآت
ملعقة كبيرة فآنيلا ،ملعقة كبيرة سمسم ،ملعقة كبيرة حبة البركة
ملعقة كبيرة pp
آلطريقة :
نخلط آلسكر مع آلبيض وآلفآنيلا
وبعد مايتجانس نضيف له بآقي المكونات ونخلطها
والطحين نضيفه لكن على دفعات ونعجنه
( آنتبهي الطحين لازم على دفعات )وتطلع بهالشكل
بعدين نشكلها بهذا الشكل آو حسب ماتحبي
ونحطها بالصينية
آنا بعد ماشكلتها وحطيتها بالصينية قطعتها كذا
ودخليها للفرن ولازم يكون الفرن حامي لين تتحمر من فوق وتحت
وبعدها تطلعينها من الفرن بالشكل هذا
وممكن آنك تحمرها من الجوانب بعد
بس آنا ماحمرتها مو شرط وقدميها مع آلشآهي آو آلحليب
وصحة وهنآ يآرب
يتبع
ملحوظة /
آذا شفتي آن العجينة شوي طرية وماتقدرين تشكليها
زيدي عليها شوية طحين وآعجني لين تصير
زي ماتحبي