مرحبااااااااااااااااااااا
المعذره من ادارتناااا بصراحه شفت ما عندي احد اليوم بالبيت
والمطبخ لايوجد فيه احد من العنصر (النساائي )!!
قلت لنفسي يا ابوفيصل استغل الفرصه واطبخ لك طبخه سريعه
وسميتهاااا (يا عيون الكون )

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع

بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح

4 فصوص ثوم مهروس

نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور

توابل مشكلة

ملح، فلفل

4 ملاعق زيت يفضل زيت الزيتون

(( الطريقة ))

1_نضع الزيت فى مقلاة على النار
إلى أن يسخن قليلاً.
2_نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
3_نضيف الدجاج والتوابل ونترك
الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
4_نضيف قليلاً من الماء،
حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي. .
5_نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر
ونهديء النارونتركه حتى ينضج
وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة.

هني و عافيه

مع تحيااتي شيف سليكو بيكو من بي تيكو

(الموضوع قابل للحذوف لو دخولي ما يسمح )