منتديات بعد حيي - عرض مشاركة واحدة - من المطبخ الانجليزي بعد حيي لك ا سومه من ذوق الحنان

اوسمتي · 03-07-2012, 12:17 AM

من المطبخ الانجليزي بعد حيي لك ا سومه من ذوق الحنان

Ingredients
200g/7¼oz unsalted butter
200g/7¼oz demerara sugar
200g/7¼oz honey
400g/14¼oz porridge oats
50g/1¾oz nuts, dried fruits or glacé ginger, chopped or desiccated coconut (optional)
You will also need a 20cm x 30cm (8in x 12in) cake tin, greased
Preparation method
Put the butter, sugar and honey in a saucepan and heat, stirring occasionally, until the butter has melted and the sugar has dissolved. Add the oats and nuts, fruit, ginger or coconut, if using, and mix well.
Transfer the oat mixture to the prepared cake tin and spread to about 2cm (¾in) thick. Smooth the surface with the back of a spoon. Bake in a preheated oven at 180C/350F/Gas 4 for 15-20 minutes, until lightly golden around the edges, but still slightly soft in the middle. Let cool in the tin, then turn out and cut into squares.

المكونات
200G / 7 ¼ أوقية من الزبدة الغير مالحه
200G / 7 ¼ أوقية سكر
200G / 7 ¼ أوقية عسل
400g/14الشوفان ¼ أوقية
50G / 1 أوقية ¾ المكسرات والفواكه المجففة أو مثلج الزنجبيل، المفروم أو جوز الهند المجفف (اختياري)
وسوف تحتاج أيضا تحطين البقسماط بعد تدهون ا لقصدير،
طريقة التحضير
وضع الزبدة والسكر والعسل في وعاء فوق النار حتي تذوب الزبده من الحرارة، إضافة الشوفان والمكسرات، والفواكه، والزنجبيل أو جوز الهند، في حالة استخدام، وتخلط جيدا.
نقل خليط الشوفان ونسكبهاا في الصينيه المعده الطبخ وطبعااا يكون حاطه البقسماط تحتهااا و تمهيد سطح مع الجزء الخلفي من الملعقة.
يخبز في فرن محمى على حرارة 180C/350F/Gas (4) لمدة 15-20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون قليلا حول الحواف، ولكن لا تزال لينة قليلا في وسطها.
السماح لتبرد في القصدير، ثم تتحول ومقطعة إلى مربعات.

وبالهنااااااااااء واتمناااا تعجبك اسومه وتعجبكم جميعااااااااااا
ترجمتي اتمنااا تكون واضحه لكم