02-10-2014, 02:37 PM
|
#1
|
|
<a href="http://www.up-00.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://store2.up-00.com/2014-09/141116935031.png" border="0" alt="مركز تحميل الصور"></a>
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 15138
|
|
تاريخ التسجيل : Nov 2009
|
|
أخر زيارة : 05-26-2018 (03:30 AM)
|
|
المشاركات :
26,974 [
+
] |
|
التقييم :
590
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
اوسمتي
|
|
|
لوني المفضل : Darkblue
|
|
.gif)
:::: أسهل طريقة عمل المبطن الليبي ::::
 |
|
 |
|
أسهل طريقة عمل المبطن الليبي وهي من أهم الاكلات الليبية التي يعشقها
الشعب الليبي وخصوصا
في مناسبات الافراح
وطريقة عملها بسيط وهي كالآتي
المكونات :
بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات
لحم مفروم
بصل مفروم ناعم
معدنوس مفروم ناعم
معجون طماطم
توابل
{ فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح
سمن
بقسماط ناعم
بيضة
الطريقة:
تخلط المقادير كلها مع بعض
ما عدا البطاطا
تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل
و يوضع بهااالحشو تغطي بقطعة اخري من البطاطا
و تصبح مثل الساندوتش
{ الحشو في المنتصف } تغطس في البيض المخفوق
ثم تغطي الجوانب بالبقسماط تقلي في زيت حار وغزير عند نضج ترفع من النار
وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت
وتقدم م / ن |
|
 |
|
 |
|
|
|
|