منتديات بعد حيي - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · 02-09-2013, 06:23 AM

المكونات

باقة سبانخ.

فنجان زيت.

2 حبات بيض.

10 فصوص ثوم.

حبة فلفل جاف.

فلفل أحمر.

ملح.

طريقة التحضير

اغسلي و قطعي السبانخ.
غلي لتر من الماء ثم ضيفي السبانخ المقطعة.
من جهة أخرى،اخلطي التوابل مع قليل من الماء ثم اسكبيهم فوق خليط السبانخ.
ضيفي الزيت و اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
5 دقائق قبل اطفاء النار،ضيفي البيض المخفوق.
يقدم مع سلطة خضراء