الموضوع: كيكة المكسرات
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-05-2013, 10:29 AM   #1

مراقبة الاقسام العامه



الصورة الرمزية Najla
Najla متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2772
 تاريخ التسجيل :  Feb 2006
 أخر زيارة : 05-19-2024 (12:49 PM)
 المشاركات : 4,266 [ + ]
 التقييم :  5674
 اوسمتي
شكر وتقدير سيدة الطبخ الثانية 1434 هـ وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 المسابقة الثقافية الثالث 1434 مميز المرئيات والصوتيات 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي
شكر وتقدير سيدة الطبخ الثانية 1434 هـ وسام دعوة للضحك وسام يوتيوب رمضاني 1434 المسابقة الثقافية الثالث 1434 مميز المرئيات والصوتيات 
مجموع الاوسمة: 6

كيكة المكسرات



صباااح الورد عزيزاتي

طبعا انا نزلت هالطريقة قبل بس للاسف طار مع الموضوعات المحذوفة







المقاديروالطريقة :



3بيض + فانيليا + 1 فنجالقهوة سكر + ا فنجال شاهي زيت+ 3 جبنكيري + 1 ك دقيق +1 م بكنج بودر ..

- نضع جميع هذه المقادير في الخلاط وتخلط ويكون قوامها ثقيل .. ومن ثم تصب في صينية ذات قاعدة متحركة وتترك جانبا .
في صاج على النار نضع ( 3/4 كاس سكر بني + 1 م زبدة ) ويحرك ويضع عليه 1 1/2 مكسرات مجروشه حسب اختيارك .

-
توضع المكسرات على وجهالكيكه ومن ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة منخفضة جدا ولمدة تتراوح بين نصف ساعةاو ساعة الا ربع ونخرجها من الفرن .

على الوجه نضع ( نصف اوربع حليب مركز + 1 م نسكافية ) ويحرك باليد ويصب بعد عمل فتحات بالشوكة في الكيك


ويقدم


لكم ودي


 
 توقيع : Najla





رد مع اقتباس