06-03-2010, 04:23 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4998
|
تاريخ التسجيل : Jun 2007
|
أخر زيارة : 11-30-2015 (09:39 PM)
|
المشاركات :
20,394 [
+
] |
التقييم :
80
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طريقة صُنع توكس سوبر ساييز <<< بالصور
صباح / مساء الشوكليتات
اول شي المقادير يالغاليين ممكن تستبدلونها بأي نوع
تحبونه من البسكوت والكاكاو والتوفي
البسكوت
التوفي
الكاكاو
نعمل على وضع الورق في قالب الصنع كي لاتلتصق به المقادير
الطريقة
اولا نعمل على تكسير البسكوت
يوضع في الخلاط لكي يطحن
توضع الشوكلاته في حمام ساخن
مع تحريكها لتذوب
يصب نصف مقدار الشوكلاته في القالب
ندخل القالب في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الشوكلاته
يوضع التوفي في حمام ساخن لكي يذوب مع التحريك
نخرج القالب من الثلاجه ويصب فوقه التوفي المذاب
يصب فوق طبقة التوفي البسكويت
نعمل على عمل فتحات متباعده على شكل
خط مستقيم فوق طبقة البسكويت
يصب نصف الشوكلاته المتبقيه فوق طبقة البسكويت
لتكون الطبقة النهائية
يوضع القالب في الثلاجة لكي تتماسك الطبقات
بعد اخراجه من الثلاجه نقلب القالب
وهكذا يكون شكله النهائي
م.ن
صراحة .. خطير قدن قدن <<
يعني عندكم بزران
جيبوا المقادير وادخلوا للمطبخ انتم واطفالكم واعملوا الطريقة
واستمتعوا بالمشاركة والنتيجة <<<
|
|
|