السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبــت لكــم بيتــزآ غير شكـــل
قبل إدخالها الفرن..
[BIMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544135.jpg[/BIMG]
بعد إخراجها من الفرن
[BIMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544266.jpg[/BIMG]
بعد التقطيع
[BIMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544434.jpg[/BIMG]
المقادير:
أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقه:
تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية
وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافيه..
(م-ن)
العرض العادي
