خضار محشوة بالكفتة على الطريقة المغربية

	المكونات: 5 حبة طماطم 5 حبة قوق 5 حبة بطاطس 5 حبة باذنجان 1 كغ لحم مفروم 3 حبة بصل كبيرة و مقطعة ½ كوب صنوبر 1 كوب عصير طماطم 1 كوب ماء ½ كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة الطريقة: 1- أزيلي بذور الخضار عند الضرورة، واحفري الجزء الداخلي من الخضار. 2- اقلي الخضار في زيت الذرة لمدة 5 دقائق. في مقلاة منفصلة، حمري اللحم مع البصل، والقرفة، والصنوبر، والملح، والفلفل الأسود. 3- احشي البطاطس والباذنجان والقوق والطماطم بمزيج اللحم. 4- وضعي الخضار المحشوة مع توجيه فتحة الخضار المحشوة للأعلى في صينية واحدة، وضعي طبق صغير فوقها لضمان ثبات الخضار. 5- امزجي عصير الليمون مع الماء وعصير الطماطم، واسكبي المزيج فوق الخضار المحشوة على الصينية. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة حتى تنضج بالكامل و قدميها ساخنة. ***

ياسلام
انتقااااااااء جدا لذيذ

يسلمو كثير يّ حيلوآ
إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك
~

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد يسلمو كثير يّ حيلوآ إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك ~

منوره الصفحــــــــة
بمــــــــرورك الغالي
دمتي بود

طبق شهي
تسلم الايادي

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anfas طبق شهي تسلم الايادي

اسعدني مرورك أختي ..*..

لكِ تحياتي وودددي..*..

طبق لذيييذ
تسلميين يآعسسل ,,

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه طبق لذيييذ تسلميين يآعسسل ,,

الله يسلمك حبيبتي
نورتي