02-27-2010, 03:32 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 13527
|
تاريخ التسجيل : Apr 2009
|
أخر زيارة : 03-23-2016 (02:14 AM)
|
المشاركات :
4,105 [
+
] |
التقييم :
50
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
حـــــــلا الـــوردات
{ المقادير }:
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
{ الحــشــوه }:
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع
قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او
اي حشوه من اختراعك.
{ الطـريــــقه }:
1- نعجن المقادير مع بعض حتى
تكون عجينه متماسكه
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + )
موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه
الموجب لا تقطع بالسكين
4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث
ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل
ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت
ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن
من اسفل واعلى حتى تتحمر.
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من
الفرن ونسكب عليها شيره وهي
حاره ثم تقدم.
بالهناء والعافيه
منقول
"يارب مايكون مكرر"
تقديري للجميع
..
|
|
|