أيــــام سنــاعتي ... عدد من الاطــباق

اوسمتي · 07-25-2009, 04:48 PM

الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

كيفكون ياصبايا ..!!
شو عاملين ..يالعمال العماليه ..!!

عطونا بنتكم الحلوه والزينه ..مانعطيكم ميه الا بالف ميه ..

وعلى طاري الفرح ..نخلي المقدمه عنها ..
الخطبات بالصيف ..
وهذي قصه بسيطه لبنتي حبيبه قلبي _ صبــا _

هذا الله يسلمكم في يوم من الايام العصريه ..
وعيالي بالتحفيظ فديت قلوبهم ..الله يتمم حفظهم ويلبسوني التاج بيوم الدين ..
دقت علينا ام حسين ..تابعوا الحوار ..

ام فارس (انا ) : الو ..
ام حسين ( ...) : الو ..
ام فارس : الو ..
ام حسين : الو >>تراها فهت شوي ..

اه هلا ام فارس معليش فهيت شوي ..
ام فارس : لا عادي خذي راحتك ..تعودنا يالغلا ..
ام حسين : وش اخباركم وش مسوين ..
ام فارس : الحمدلله يالله بخير ونعمه ..انتم وش اخباركم وش مسوين ..
ام حسين : اخبارنا ..!! اللحين ابجيك اقولها لك ..
ام فارس : ايه حياك ربي ..تعالي ..
ام حسين : الله الله بالقهوه ..
ام فارس : ابشري ( طبعا نويت مااسوي قهوه عناد فيها ) ..
ام حسين : يالله طسي ابروح البس واجي ..
ام فارس :

طيب ابطس ..مع السلامه ..

طوط طوط طوط ..

واقمز ذيك القمزه ..اي اطمر ذيك الطمره ..اي اقفز ذيك القفزه ..اي انقز ذيك النقزه ..

واروح بسرعه الف ورق العنب ..
ترى لف ورق العنب وش حلوه ..توني اكتشف انه حلو ..وسهل ..
بس شغلي شريط محاضرات حلو ..والله مااسرع منه ..
بس اللي يذبحك انه بالنار بطئ ..
بس اكتشفنا قدر الضغط ..وقلنا نحط التجربه بام حسين وش ورانا ..

وهنا يوم صفيناه بالقدر ..
سوري ماصورته يوم خلصت ..لاني من جد كنت مستعجله ولا يمدي اصور ..بس صوره قديمه حطيتها ..
بس حلو ولا اخذ الا ساعه او اقل بعد ..

لا أحد يرد رجاء ..ماله داعي احجز ..

اوسمتي · 07-25-2009, 04:50 PM

ودام ورق العنب على النار ..>>يقال لكم استفيد من الوقت

قلت اسوي الكيكه ..
المقادير :
كوب كاكاو ..افضل تحطون كاكاو مو غامق ..لانه خلى الكيكه سوداء مااره ..
انا مااحبها كذا ..احبها افتح ..
المهم كوب كاكاو + 2 كوب ماء مغلي ..مع بعض وخليهن على جنب ..

بالخلاط ..
2ونصف كاس سكر بودره ..4 بيضات ..ملعتين فانيلا ..نصف كوب زيت ..

بعدين بالعجانه نحط ..
2 وثلاث ارباع كاس دقيق + ملعقتين بكينج باودر + ذره ملح ..
ونحط اللي بالخلاط ..وفوقه خلطه الكاكاو ..
ونحركه ..باتجاه واحد فقط ..ولما يكون عندنا خليط حلو ولا فيه قطع ..
نجيب الصينيه الشكل اللي تحبين الحجم الوسط ..
وادهني الصينيه ..وصبي عليها الخلطه ..
ودخليها الفرن اللي يكون حار ومشغل مسبقا ..
وخليها تحت لين تزين ..بعدين من فوق ..
لما تبرد ..اقلبها بصينيه التقديم .
وازنها باي صوص تحبينه ..
انا حطيت ( علبه قشطه + ونص ملعقه كاكاو + 2 ملعقه سكر بودره ) على النار ..شوي بس ماياخذ ولا دقيقتين ..
وحطتها فوق الكيكه ..وزينتها باللوز ..والفستق ..ولك الحريه ..

وهذي وصورتها ..

عاد يوم كنت اسوي الكيكه كنت حاطه على الفرن اربع حبات بطاطس تسلق ..>>برضه مصره انها سنعه ..

يوم انسلقت زين ..قشرتها ..وحطيت معها شوي بقسماط عشان تتماسك..وبهارات وملح ..
وكورتها ..وحشيتها جبن تشدر قطع مربعه صغيره ..
وقليتها بزيت حار ..وحطيت فوقها الصوص ..
( زبادي + مايونيز +ثوم + طحينه سائله ) ..وبس ..
وهذي صورتها ..معليش التصوير يحوم الكبد .على حسين ..

لا احد يرد ...رجاااء ..لين أقول تم ..

اوسمتي · 07-25-2009, 04:52 PM

وسويت العصير الاصفهاني ..المعروف طبعا ..
عصير مانجو جاهز ..علبه زبادي ..ثلاث ملاعق حليب بودره ..بالخلاط .
واجيب كاس التقديم ..وحط بالقاع شوي فيمتو ..واصب عليه العصير.
عليه طعم ..يووه يدوخ ..طبعا معروف مايحتاج امدحه ..>>خلصت بطاريتها

وهذي صورته ..

وجتنا ام حسين ..
اثرها جايتن تخطب صبو ..لحسين ..

واللحين حنا نفكر ...والظاهر نبي نوافق ..عشانا بس نحب ام حسين ..

والا حسين ..اللهم لك الحمد ..

القصه في الاعلى من نسج الخيال ..بس مقدمه ..
مو تدقون علي تباركون وتطلبون بطاقات دعوه ..>>قد صارت لها بمواضيع ..

تم الموضوع ردوا مثل ماتبون ..