السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
طبق حلو و سهل .. و المقادير متوفره على طووول بالبيت ....
المقادير :
4 بيضات
4 حبات خبز توست
3/4 كأس سكر بودره
4 ملاعق حليب بودره
6 حبات جبن كيري
ملعقه بيكنغ باورد ..
التوفي: كاس سكر محروق على النار +علبه قشطه +نصف كأس كريم كاراميل
الطريقه:
نضع البيض و التوست (بعد ازاله الجزء البني ) و السكر البودره و الحليب و الجبن و البكنغ باودر في الخلاط حتى تتجانس و من ثم توضع في قالب و نضعها في الفرن لتنضج ..
نحضر التوفي : نخلط الكر المحروق و القشطه و الكريم كاراميل على النار حتى يتجانس و يترك ليبرد ..
نخرج الكعكه من الفرن و هي ساخنه و نغطي وجهها بالتوفي (يكون بارد) و نزين الوجه بالمكسرات (اختياري )
نضعها في الثلاجه قليلا ..
و تقطع و تقدم ..
و صحتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــتين