08-17-2006, 07:13 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2789
|
تاريخ التسجيل : Feb 2006
|
أخر زيارة : 11-18-2006 (01:00 AM)
|
المشاركات :
1,947 [
+
] |
التقييم :
50
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
تورتة رقاقات الفايلو
المقادير:
علبة من عجينة الفايلو
دجاجة واحدة مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام
كوب من الفطر المفروم المعلب
3 فصوص ثوم مهروسة
بصلة خضراء متوسطة مفرومة
2 الى 3 ملاعق طعام مايونيز
ربع كوب من صلصة الصويا
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
كوب من الزبدة المذوبة
التحضير:
يخلط لحم الدجاج مع الفطر والثوم والبصل الاخضر والمايونيز وصلصة الصويا والتوابل للحصول على مزيج لذيذ.
يدهن طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن بالزبدة وتوضع فيه 7 الى 8 رقاقات من عجينة الفايلو المدهونة كلها بالزبدة.
توزع الحشوة بالتساوي فوق العجينة ثم تغطى ب 7 الى 8 رقاقات ايضا من عجينة الفايلو، يدهن سطح الطبقة العلوية للعجين بالزبدة.
تحضر 6 الى 7 وردات من العجينة وتوزع على سطح التورتة، يدهن سطح الورود بالزبدة.
تخبز التورتة في فرن حرارته فهرنهايت حتى يصبح سطحها وردي اللون وتنضج ا****************ا وتصبح هشة.
وبالعاااااااااافيه
ام هزاع
|
|
|