المقادير :-
كوب معكرونة لسان العصفور/ نصف دجاجة ملسلوقة وقطعة الى قطع صغيرة / كوب ونصف من صلصة البشاميل/ بصل عدد واحد مفرومة/ معجون طماطم/ م ك نعناع مجفف/ فلفل اخضر بارد/ ملح/ فلفل اسود / بهار/ جبن شيدار
الطريقة:-
1- احمسي البصل وبعدين ضيفي ليه قطع الدجاج وقلبه وضيفي عليه البهارات ونعناع ومعجون الطماطم
2- قومي بسلق المكرونه بالماء والملح والزيت الى ان تستوي وبعدها صفيها من ماء السلق
3-ضعي الدجاج في قالب للفرن وفوقه المكرونه وحطي عليها صلصة البشاميل ونثري عليها الجبن
الطبقة (1) كيك سيسرول بالفراوله يقطع شرئح ويصف بالصينية
الطبقة (2) واحد ظرف دريم ويب + واحد قشطة + نص علبة القشطة ماء + ثلاث حبات جبن كيري + ثلاث ملاعق حليب بودرة
تخلط بخلاط الكيك وتصب فوق الكيك وتدخل الثلاجة يوم كامل وإذا مستعجلة دخلية الفريز أربع أو خمس ساعات
الطبقة (3) تحطين بقدر على النار واحد جلي فراوله ونص كاس ماء وست ملاعق فيمتو ونص كأس ماء مذوب فيه ثلاث ملاعق نشاء
تحركينهم على النار لحد مايطلع منه بخار يعني لاتغلينه لأنه لو غلى بيطلع به قطع مايضبظ
حركيه بسرعه لحد مايتبخر طفيه من على النار وطلعي الصينيه من الثلاجه بسرعه وصبيه فوووقه ( صبي خلطة الجلي فوق الطبقة البيضاء
وأنتي تصبين حطي ملعقة يعني لاتصبين من القدر مباشرة على الطبقة البيضاء لأنه بيخرب ويختلط الأبيض مع الأحمر ويطلع حوسه موب مرتب لأنه حار وبارد
فحطي ملعقة وصبي على الملعقة وبسرعه لأنه يجمد بسرعه الجلي
ثمن دخليه الثلاجه ساعتين ثلاث على حسب لحد مايجمد الجلي مره ثمن طلعيه وقدميه
والصينية القاعدة المتحركه ( عشان يطلع زي التورته )