منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   قشدة التمر من مطبخي بالصور (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=43426)

ملامح 05-30-2009 05:07 AM

قشدة التمر من مطبخي بالصور
 
مراحب على الجميع..


كما نعلم التمر أساسي تقديمه مع القهوة وحاليآ الكل

يتفنن بطرق رائعه لتقديمه ولكنى عُدت لتقديمه بطريقه

قديمه وبسطتها بقدر المستطاع..الـــقـــشــــدهـ..


http://i41.tinypic.com/2psprf9.jpg


المقادير:


تمر "الكميه حسب الضيوف"

كأس ماء

صبع زبدة

دقيق بر كأس واحد

علبة قشطة أي نوع

ملعقة ملح صغيره




الطريقة :


تسيح الزبده في قدر على نار هادئه حتى لا تحترق ثم

يضاف إليها الدقيق ويحمس لمدة 5 دقائق على الأقل..

بعد ذلك يضاف إاليه التمر ويقلب جيدآ حتى ينتشر الدقيق

ويلتصق بالتمر بعدها بدقيقتين يضاف كأس الماء والملح

ويحرك جيدآ على النار..بعد دقائق عندما يغلظ قوام الدقيق

يوضع عليه علبة القشطة ويحرك جيدآ لمدة 5 دقائق أخرى.

يقدم ساخنآ و يوضع بحافظة طعام حتى يحتفظ بحرارته.


http://i44.tinypic.com/mn21le.jpg


ولا تنسون القهوة ..وبالعافيه على قلوبكم..


http://i39.tinypic.com/333yc93.jpg



ودي وتقديري





أستـ سكونكـ ـأذن 05-30-2009 06:19 AM

[align=center]ماشاء الله عليكي تسلم يمينكــ فكره مررره حلووه
وقريبه من الحيسه حقتنا
الله يعطيكي العافيهـ
دمتي بخير وسعاده [/align]

نورالدنيا 05-30-2009 06:27 AM


[align=center]

ياسلام عليك ياحبيبتي
خوش طبخة خاصة انها من يديك
تم الحفظ وان شاء الله اليوم أجربها
سمعت إن القشدة تعالج الإكتئاب..:)
:sd64::sd64::sd64:


[/align]

شمعه حياتي 05-30-2009 06:34 AM

ملامح
تسلم ايديكي
الله يعطيك الف العافيه
وربي يحفظك

عالي سماها 05-30-2009 07:17 AM

ملامح
سلكت يداكي علي الوصفه
والله شهتني فيها مع فنجان القهوه
وهذي الطريقه شبيه من الي اسويها بس مااحط عليه قشطه ولا مويه
بس اجربها واشوف كيف يكون طعمها

سهر 05-30-2009 09:33 AM

تسلم ايدك يالغاليه طريقه جديده علينا
نجربها ونوافيك بالنتايج

جـــود 05-30-2009 02:03 PM

ملامـــح

نورتي القسم يالغلا

يعطيك العافية شكلها لذيذ بنجربها

بإنتظار جديدك

جود

شباصة أجوديه 05-30-2009 02:13 PM

ملامح

الله يسلم أيديك شكلها يميييييييييي

دمتي في حفظ الرحمن

ملامح 05-30-2009 03:19 PM

تسلمن حبيباتي ومشكورات على

مروركن وردكن لا عدمتكن يارب.

ام مرام 05-30-2009 06:17 PM

تسلم يدك يالموووحه فكره رااائعه راح اجربه :)

بقايا حلم 05-31-2009 05:32 AM

[align=center]

الله يعطيك العافيه على هالطبق المنتاز
الله لايحرمنا جديدك ..
كل الشكر لك ..


بحفظ الرحمن ,,

تقبلي مروري ..
بقايا حلم ..

[/align]

ملامح 06-01-2009 04:24 PM

مشكورات على المرور والرد جميعآ لا عدمتكن.

~ غ ــــيد ~ 06-02-2009 12:59 AM

وعذاااااابي
شكله حلوه
وقسم قسمات اني ودي أنط لكم
> للبيت أقصد وأذوقه
~>> ماأقدر أسويه هالفتره اختباااااااارات
وربي قهـ ـ ـ ـ ـر :(

بس بالعطله أكيد بجربه > تم الحفظ
وبدعيـ ـ ـ ـ ـلك ...

ياملا العافيـــــه
يالطيبه

...

ρυяє нεάят ≈ 06-02-2009 01:12 AM

شكله مرررررره لذيذ

بكرى بجربه

الف شكر لكي ملامح

احلام ـآلطفوله 06-02-2009 08:44 AM



ملآمح

(
)

مآشآء الله .. مميزه وشذره لآأبعد الحدود

يم يم يممممممممي آحب القشده مووووووووت

يسلمو آيديك يالغآليه

بحفظ الطريقه لكي آطبقهآ لآحقآ

لآخلآ ولآ عدم





الساعة الآن 12:37 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily