صينية البطاطس المشوية
 

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...904a758/1l.jpg

صينية البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور
============================
المقادير :
-حبات بطاطس كبيرة الحجم
-ملعقة كبيرة جبن مبشور
-1/4 كوب حليب
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المايونيز

الطريقة :
1-تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبدة.
2-تنظف البطاطس تحت ماء حار، ثم تجفف بفوطة نظيفة.
3-تلف حبات البطاطس بورق القصدير، وتوضع في صينية.
4-توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالباً ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعة تقريباً لتنضج.
5-يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طولياً إلى قسمين.
6-تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في إناء نظيف.
7-يضاف إليها الزبد والحليب وتمزج جيداً بالشوكة حتى يصير الخليط ناعماً ثم يضاف إليها الجبن المبشور.
8-يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس ويعاد ملأ كل واحدة منها.
9-توضع بحرص في صينية، تدخل الفرن حتى يحمر سطحها أو تحمر تحت الشواية.
10تقدم في طبق مسطح، بعد تزيينها بالبقدونس وبالهناء والشفاء.

منقول واتمنى يعجبكم
سهر

تسلم هالايادي سهر
مقادير بسيطه وسهله
واكيد حلوه

مشكوره سهر
يحفظك ربي من كل شر
على الوصفه

بنت الاجاويد

حلا وطرا

اميرة الورد

ام وجدان
مروركم رائع يالغاليات
يعطيكم العافيه ويسعدكم يارب
سهر

الله يعطيك العافيه سهر ماقصرتي على الطبق

مناير

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الغاليه سهورة

ربي يعطيكي العافيه
سهله وشكلها خطيرررررررة
رووووووعه
ربي يسلمك يالغلا
دمتي بود[/grade]

ماقصرتي يابعد حيي تسلم يديك ربي يحفظك

مناير

اميرة الذوق

البندري

مروركم رائع يالغاليات
يعطيكم العافيه ويسعدكم يارب
سهر

سهر

شكرين جزيل الشكر مراقبتنا الغاليه على مقادير الطبق الرائع
وربي يعطيك الف عافيه يا رائعه

وردة العين

وردة العين
تسلمين يالغاليه على مرورك الرائع
الله لايحرمني طلتك الحلوه
سهر

حمامة السلام
تسلمين يالغاليه على مرورك الرائع
سهر

ويسعدك ان شاء الله
تسلمين يالغاليه على مرورك