منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   | | تذوب شهداً في فمي .. ! | | (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=100913)

" آلـ جــود " 01-01-2012 08:51 PM

| | تذوب شهداً في فمي .. ! | |
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]










كيكة السينابون
المقادير
3 بيضات
رشة فانيليا
4/3 كوب سكر
علبة زبادي
نص كوب زيت
1 ونص دقيق
2 ملعقه طعام بيكنغ باودر
ملعقه طعام قرفه
ملعقه طعام كاكاو بودره
جوز مجروش
للتغطيه
نص علبة حليب محلى + 6 حبات جبن كيري
شوكولاته هرشي او توفي




الطريقه
نخلط البيض والفانيلا .. ثم السكر ونخفق ثم الزيت ونخفق
ثم علبة الزبآدي ونخفق
ثم نضيف ملعقة القرفة
ثم الطحين و بيكنغ باودر
نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..
والربع المتبقي نضيف له الشوكلاته البودره وملعقه مويه بس عشان مايثقل الخليط


ونصبه عالخليط اللي بالصينية ونسوي تموجات بواسطة سكين او عود اسنان
ندخل الصنينة للفرن على درجة حرارة170 لمدة تقريبا35 دقيقة
بعد مانطلعها نحط عليها التغطيه
وعوافي










كيكة التفاح الرخاميه بالتوفي




كوبين طحين
2 كوب سكر
3/4 كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات + فانيليا + رشة ملح
4 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقة طعام قرفه
ملعقة طعام كاكاو بودره
جوز مجروش
للتغطيه
كوب سكر
قشطه
وشوكولاته هرشي للزينه
الطريقه
نخفق البيض والفانيليا ثم السكر ثم الزيت والملح
ننخل الطحين والبيكج بودر ونيض له الحليب
ثم على نار هادئه نحط التفاح + القرفه + الجوز ثواني معدوده بس لحد مايذوب شوي التفاح
ثم نحطة على خليط البيض ونخلط ثم نضيف خليط الطحين
في الطبق نصب 4 الخليط
والربع نضيف عليه الكاكاو البودره ( اذا حسيتيه شوي ثقيل زيديه مويه شوي)
ثم نضيفه على شكل خطوط ونحرك عليه الشوكه شوي
ونتركها بالفرن لحد ماتستوي ونحمرها شوي
وقتها نسوي التوفي
نذوب السكر على النار مع التحريك المستمر
القشطه نطلعها من العلبه ونحطها بأي شي وندخلها الميكرويف ثواني عشان تدفى وماتكتل معنا بعدين
لما يصير السكر كارميل نحط عليه شوي بس من القشطه ونحرك بسرعه
ثم نكمل مقدار القشطه ونشيله من النار
نفطي الكيكه بالتوفي ونزينها بالهرشي
وبالعافيه









بف باستري بالنونيلا




مربعات عجينه الف باستري
بيضه
كريمة نوتيلا
قشطه
سكر بودره
نقطع العجيه الى 4 مربعات او مستطيلات
نمسح وجهها بالبيض
ونخليها بالفرن تنفش وتتحمر على خفيف
نخفف النوتيلا بقشطه
لما نطلعها وتبرد شوي
بطرف السكينه وبخفه نفتح كل مربع نصين ونحشيه بكمية من الكريمه
ثم نرش الوجة بالسكر
وبالعافيه











ميلك شيك فانيليا
هنا الكميات على حسب الاشخاص
حليب بارد
فانيليا
ايس كريم فانيليا
للزينه / شوكولا هرشي او توفي او شراب الفرواله او ..... الخ
بالخلاط نخلط الحليب مع كمية ايس كريم والفانيليا
نزين الكاسات بالهرشي ثم نحط كورة ايس كريم بالنسبه لي حطيته قطع صغيره عشان تذوب
بعدها نصب خليط الحليب ونزينه
وبالعافيه








ميلك شيك شوكولا
حليب شوكولاته
ايس كريم فانيليا او شوكولاته حسب الرغبه
وهرشي للزينه
نخلط الحليب بالايس كريم
ونحط كمية من قطع الايس كريم بالكاس
ونصب عليها خليط الحليب ونزينه


و بآلعآفيه ع قلوبكم http://www.b3b7.com/vb/images/icons/smile35.gif

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

على النيه 01-02-2012 10:23 AM



http://vb.fll2.com/storeimg/img_1318150552_446.jpg

يمممممممممممممممي
شكله لذييذ ومشهي
عوافي للطرح غلاتي ,,

" آلـ جــود " 01-02-2012 03:39 PM



منورهـ ي غآليه


محبة الله 01-04-2012 02:55 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

*همس طلآل* 01-04-2012 06:22 PM

يممممممممممممممممممم
آشكالهم مررره تشششششهي
يعطيك ربي العافيه يَ غلا
ودي ..

لمسة وفآء 01-05-2012 03:47 PM


شكله يشهي
الله يعطيك الف عافيه يالغلا على هالطرح .

بيشو آلعيـد 01-05-2012 04:29 PM

...


يسلمووو غـلآي كل شي منك طعم ..

" آلـ جــود " 01-05-2012 04:55 PM



منورآت ي غآليآت
لآ عدمم

حبي طلال 01-06-2012 02:48 PM

تسلم الأيادي
وعوافي ع النقل

" آلـ جــود " 01-06-2012 05:08 PM


منوره غلآتي

عروبــــة 01-12-2012 10:24 PM

يمي يمي روووعــه روووعــــه

انا اشههد انها تذووب

تسلم اييدك حبيبت آلببي ^^

Anfas 02-11-2012 04:55 AM

اطباق شهيه سلمت يمينك
...

مها السبيعي 02-22-2012 12:20 AM

يعطيك ألف مليون عآفيه ..ع الوصفه الشهيه
وفيض من الود لـ طهر قلبك ..
آرق آلتحآيآ ..



الساعة الآن 05:23 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily