منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   احبك حب يامجنون لاكن ماقدر احكيلك (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=102919)

مها السبيعي 02-26-2012 12:48 PM

احبك حب يامجنون لاكن ماقدر احكيلك
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
اححبك حب يامجنون:161:





بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح +






هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت







دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول ,,,,






نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,,,,






هذا شكله بعد الخلط ,,,,






نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه ,,,,






نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط


لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه


حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,,






يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه


ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط ,,,,






يصفى الرز من مائه جيدا ,,,,






هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه ,,,,






نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر


ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط


حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه


لمدة ربع ساعه أخرى ,,,,






طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن


ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه ,,,,






صوره ثانيه ,,,,






صوره عن قرب ,,,,


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

" آلـ جــود " 02-26-2012 11:32 PM



شكله مشهي

تسسلم ديآتك

Anfas 03-01-2012 06:36 AM

باين انه طبق شهي ولذيذ..
تسلم يمينك ..

*همس طلآل* 03-01-2012 09:47 AM

شكله حلو ولذيذ
يعطيك ربي العافيه وتسلم أيدك ..

مخاوية الليل 03-01-2012 04:18 PM

احبهااااااااا
هااذي دايم ماما تعملهاااا

تسلمي قليبي,,

’’تحيـــأإأتــــي ^_^

ورده شمر 04-18-2012 01:20 AM

يمامي وانا مثلك جعت ارسلي لي صحين خخخخ

يعطيك ربي العافيه ياغلانا

ولا تحرمينا من جديدك


الساعة الآن 02:44 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily