منتديات بعد حيي - حلى يذووب + رز الربيـآن + سلطة دوريتوس

آلسلإم عليكمْ ,

بالآول نبدء بالحلى الجميل الي يذووب

http://www.up-10.com/upfiles/dhh18592.jpg

http://www.up-10.com/upfiles/KXQ18592.jpg

^ نسيتّ إحطهْ مع آلمقإديرّ وصورتهْ لحإله ,

- آلمقإدير :/

بسكويتَ آوريو ,
كيكّ آمريكإنآ بآلشوكلتّ ,
1 - كوبْ حليب سأئل ,
4 - ملآعقْ زبدةّ ذآئبه ,
1 - قشطه ,
نصّف علبةَ نسلتهَ ,
12 - جبنّ كيريْ ,
شويّ من آلنسكإفيهّ , وآلهيرشيّ للتزيينْ :")

آلطريقهّ :-

http://www.up-10.com/upfiles/IW018592.jpg

نقطعَ آلكيكّ ونحطه بآلققإلب , وآنتبهوآ تسوونّ مثليْ فيهّ مسإفآت :|

http://www.up-10.com/upfiles/IYm18592.jpg

ونآخذْ آلإوريو ونفحتهَ عن بعضّ ونغمسهّ في شويّ حليبْ
ونحطه على وجةَ آلكيكّ . .

http://www.up-10.com/upfiles/ctg18592.jpg

http://www.up-10.com/upfiles/ZaK18709.jpg

^ زبدةّ :D

http://www.up-10.com/upfiles/3BY18709.jpg

^ حليبْ محموسّ :D

http://www.up-10.com/upfiles/FlA18709.jpg

فيْ آلخلإطّ نحط كإسينّ حليبْ محموس ,
وقشطهَ وزبدهّ . . وحليبّ سأئل علشإن يمشيّ آلوضعْ شويّ ,
وبعدّ مآيخلصْ نححطهّ في آلقإلب ,

http://www.up-10.com/upfiles/iXc18709.jpg

ونجيبّ آلمإلتيزرَ وآلعبيّ فيه < هههههههه

http://www.up-10.com/upfiles/TKt18709.jpg

آلطبقهْ آلإخيرةّ :060:

http://www.up-10.com/upfiles/RAN18832.jpg

آهمْ قإيلينّ نصّ نسلتهْ حطيتّ كآملَ :D
وقإلوآ 12 جبنّ كيريّ حطيتَ تقريبآ 18 :D
ونحطهَ بآلخلإطّ /: آنتبهوآ بعدّ تسوونّ مثليْ يكونّ سآئح مرآ :139:

للتزيينّ :-

http://www.up-10.com/upfiles/Nrb18832.jpg

http://www.up-10.com/upfiles/2dZ18832.jpg

http://www.up-10.com/upfiles/foy18832.jpg

وبآلععإفيهةْ عليكمَ . . :155:

رز الربيان

http://3thbt.com/up//uploads/images/...28daa4299d.jpg

المقادير :

ربيان حجم كبير منظف
بصله مفرومه ناعم
بهارات صحيحه ( ليمون اسود - دارسين - ورق غار - هيل )
فلفل احمر حار
ليمون اسود مطحون ملعقة صغيره
نص ملعقة كركم
كزبره مفرومة
صلصة حمراء
مكعب ماجي

الطريقة :

يحمر البصل بزيت لحد مايصير لونه مايل للبني
وطبعا تحمر معه البهارات الصحيحه
والفلفل الاحمر والكزبرة وبقية البهارات والملح
والماجي والمعجون وبعدها نضيف الربيان ونقلبه 5 دقائق

نكون قبلها غاسلين رز وناقعينه اقل شي ساعتين
واسلقه خمس دقايق بماء حار وكثير
بعدها اصفي الرز من الماء
وانزله على خلطة الربيان
وبعدها ونضيف شوي مويه ونخليه خمس دقايق على نار عاليه
وبعدها نقصر على الحراره ومنركه ربع ساعه
وبالوجه نصب زعفران منقوع

لما يجي الغرف نشيل طبقه بسيطة من الرز الابيض والاصفر
واقلب الرز مع الربيان حتى يختلط

واغرفه وبالوجه ارش الرز الابيض والاضفر

ويقدم مزين بالليمون و الكزبره الفرومه او البصل الاخضر الفروم

وبالعافيه

.....

آخر شي نجي للسلطات http://www.b3b7.com/vb/images/icons/icon26.gif

سلطة دوريتوس

http://img163.imageshack.us/img163/6...2031402026.jpg

خس مقطع شرائح

جزر مبشور

علبه ذره

صدر دجاج مقطع

شيبس دوريتوس

صوص رانش للسلطات

الطريقه

1/ في مقلاه نشوح الدجاج بالصويا والبهار مع اضافه ملعقه زيت حتى يستوي
/ في طبق التقديم نضع على هيئة طبقات أو تخلط >>بالطبقات أرتب

أولا الخس المقطع

ثم الجزر المبشور

ثم الدجاج

ثم الذره

ثم نفتت من شيبس دوريتوس ويوزع فوق الذره ..ثم صوص الرانش ..ويزين الطبق بمثلثات الشيبس .

بالعافيه http://www.b3b7.com/vb/images/icons/icon26.gif