منتديات بعد حيي - ( حلا بسكويت الليبتون + حلا القنفذ )

حلا بسكويت الليبتون

http://www.shy22.com/pngfile/tnu20139.png

http://www.shy22.com/pngfile/av220140.png

حلا بسكويت الليبتون << الله لايخسر 4 ساعات او اكثر وانا احوس فيه يمكن لاني اول مره اسويه

تقطيعه صراحه متعببببب مره بس شكله بالنهايه يطلع حلو

1 صبع زبده

4 اكواب طحين

كأس نشاء

بيض 2

كاس سكر مطحون

ملعقة بكنج بودر

اذا حسيتي العجينه تلزق بيدك كثري الطحين انا كل شوي اكب والله لين ماظبطت

نعجن المقادير كلها وبعدين نقطعها على شكل ليبتون مثل اللي بالصوره

وبالمزاز نفتح فتحه للخيط

لمى يخلص تحميرها من تحت ولعي عليها النار من فوق وحمريها
اهم شي اللون لايكون حيل غامق << ابد مااحرقت نص العجينه :119:

بعدين تاخذين اوراق الليبتون وتربطينها بالبسكويت وتجيبين نوتلا سايله

وتحطين على الجهتين وتكون الصينيه عندك مغلفه بالجلاتين
وتحطين عليها البسكويت وعلى طول بالفريزر لين مايجمد الكاكاو

وبالعافيه عليكم

...................

حلا القنفذ

http://www.shy22.com/pngfile/s1320131.png

http://www.shy22.com/pngfile/lec17281.png

بسكويت اوريو
بسكويت سندويتش اولكر الاحمر

نكسرهم مع بعض بحجم متوسط

نحط بالخلاط نستلة علبه كبيره

و6 حبات جبن كيري

علبة قشطه

بعد مانخلطهم بالخلاط نصبهم على البسكويت اللي كسرناه ونخلطهم مع بعض

بعدين يكون عندنا صينيه دائري مثل الطاسه تكون عميقه لنفس ششكل الحلا

ونلف عليها الجلاتين او قصدير بس الافضل جلاتين

ونحط فيها البسكويت اللي خلطناه مع الخلطه ونضغط عليه حيل
عشان مايكون فيه فراغات وعشان تتماسك ونحطها بالثلاجه

لمده ساعه او اقل بشوي اهم شي تجمممد

لمى تجمد اكون محظره نوتلا مسيحتها بالحمام المائي
بعد مااقلب الطاسه ويكون عندي شكل النص كوره اصب عليها النوتلا السايله

كتغطيه للبسكويت بعدين اصف عليها بشكل مرتب حلاو هرشي

وبالعافيه عليكم

...............

سلطه سريعه

http://www.shy22.com/pngfile/epl20138.png

قطع برجر بالبقسماط مقليه

خس امريكي

ذره

حمص

نخلطهم مع الصوص الفرنسي وبالصوص ثآوزند آيلآند ( قودي ) والشطه اذا تبينها حاررره

وبـــالعافيه على قلوبكم