منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   مكرونة بالجزر وجبنة الفيتا اللذيذة (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=105287)

مها السبيعي 04-27-2012 03:26 PM

مكرونة بالجزر وجبنة الفيتا اللذيذة
 

http://images.bokra.net/new/629876.jpg

المقادير:

- ملح، بهار.

- رشّة فلفل حلو.

- ليمونة حامضة.

- 600 غرام جزر.

- 150 غراماً من البصل.

- أوراق من الحبق الطازج.

- 75 غراماً من جبنة الفيتا.

- ملعقتان كبيرتان من العسل.

- 250 غراماً من المعكرونة.

- رشّة كبيرة من ورق الزعتر.

- 30 غراماً من الجبنة المبروشة.

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

التحضير:

- قشّري الجزر والبصل، ثم قطّعيهما إلى مربّعات صغيرة. سخّني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة.

- ذوّبي فيها الجزر والبصل مدّة 5 دقائق على نار هادئة، مع قليل من الملح، والفلفل الحلو، والعسل، إلى أن يصبح الخليط كالكراميل.

- أسلقي المعكرونة. في هذا الوقت، قطّعي جبنة الفيتا إلى شرائح رفيعة. إنقعي قطع الليمون الحامض في مياه ساخنة ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة.

- أضيفي الجبنة المبروشة والزعتر في خليط الجزر. صفّي المعكرونة وقدّميها في طبق.

- زيّنيه بالجزر، جبنة الفيتا، برش الحامض، أوراق الحبق، والبهار.





ملهمة شاعر 04-27-2012 03:29 PM

يمي يمي , ششكلها يششهي
أن شآء الله بسويهآ
ربي يعطيك العافيه ع الوصصفه

مخاوية الليل 04-27-2012 03:33 PM


امممممممممممممممممم
خووقاااق قليبي,,
تسلمي عالمكرووونة الذوووق هع ^_^
عوااافي ’’

’’تحيـأإأتي ^_^

على النيه 04-27-2012 10:30 PM

شكله مشهي
عووافي للطرح ,,

لمسة وفآء 04-27-2012 10:38 PM

الله يعطيك العافيه على هالطريقة .

*همس طلآل* 04-27-2012 11:39 PM

شكلها حلووو
يعطيك ربي العافيه يَ الغلا على الطرح
ودي ..

قافية الأثر ! 05-03-2012 03:08 AM

يعطيكِ العافيه على الطريقه والمقادير
أسعدكِ الله وآنسكِ

ذوق الحنان 05-11-2012 11:02 PM

يمي يمي
تسلم يدك
ويعطيك الف الف عافيه
يا كل الذوق
يعطيك الف عافيه
دمتي بود


الساعة الآن 05:54 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily