منتديات بعد حيي - سلطـة الـبطاطس الـذيـذهـ

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px double orangered;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسم لله الرحمن الرحيم

سلطة البطاطس الذيذهـ

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px double orangered;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://up.arab-x.com/May12/VTq71956.jpg

المقادير ( سلطة البطاطس الذيذهـ )

بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح

3 فصوص ثوم مقطع ، مكعب مرقة ماجي

1 فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح ، 3 ملاعق خل

5 ملاعق من زيت الزيتون ، 100 غم بيكن حبش

2 بطاطس مهروسه ، فلفل أسود حسب ال رغبة ،

ملح

الطريقة ( سلطة البطاطس الذيذهـ )

تقطع وتسلق البطاطا حتى تغلي الماء وثم تطفأ النار وتترك مدة 15 دقيقة في الماء قبل أن تبرد.

يقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر والبيكن حتى يشقر المزيج ، يضاف مكعب المرقة

والملح والفلفل الأسود.

تخلط المكونات مع بعضها، وتترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم تقدم ساخنة مع دجاج.

بصحتين وعافية :109:

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]