منتديات بعد حيي - أكــل خاااص جداا حداا لــ الــنــفــساااااء ...

[frame="4 98"]
http://www.gamr15.org/up//uploads/im...964eff1d5c.gif

http://www.q8yat.com/customavatars/avatar163225_3.gif
http://www.ksarsouk.com/ksarsoukold/...article_medium
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الام ...في فترة النفاس كل وحده فينا اتعودت على برنامج غذائي تمشي عليه وممكن اللي يناسبني من اعشاب وخلطات ما يناسب غيري وجداول النفاس نلاقيها عند العطارين وبكل مكان لكن انتي لازم تكوني حذره عند استخدام اي عشبه لان بعض الناس قد يكون مصاب ببعض الامراض كالضغط او السكر او الكبد او القولون او الكلى ولذلك لاتناسبه بعض الاعشاب ويمكن تضره ....هذا جدول لاحد الاخوات نقلته لكم لعله يفيد الجميع::::
http://www.q8yat.com/images/smilies/1/hearting.gif
راح تستغربون عدم وجود اشياء كثيره
تعودنا عليها كعادات متوارثه من الجدات والمهات..
لالهوم ولابخور ولاغيره..
هذا جدولي الخاص اللي استخدمه ولولا اني اطمع بدعواتكم
الطيبه ..واطمع اني اكون قدمت فائده وتيسير لأخواتي المسلمات
كان والله ماطلع من خزانة اسراري لأي مخلوق..
والله ولي التوفيق والله وحده اسأل ان يجعله في موازين اعمالي الصالحه
يوم لاينفع مال ولابنون..
***
((جدول النفاس))
المواد المطلوبه:
مطحونه__http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...spYv-IMb3qKte4__ كامله
1- المطحونه:
حلب -- ماش -- قشر رمان --فلفل اسود
2- الكامله:
رشاد -- قرفه -- كمون -- ورق زعتر -- حبه سوداء--
3- عسل -- تمر -- زنجبيل مبشور
***
بعض التفاصيل المهمه للإعداد:

1- المواد المطحونه
يجب الحرص على شرائها جديده وكامله ثم تنقى وتغسل وتجفف ثم تطحن بعد تجفيفها ثم تحفظ في علب بلاستك محكمة الاغلاق وتكتب عليها اسماء
محتوياتها..
نعم بتتعبين لكن ثمرة هالتعب تستاهل وبتعجبكم بإذن الله..
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...VukiJIJ5xv4Hr0 http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...QG4eNl5xWNoOEG
2-المواد الكامله
نحرص على تنقيتها وغسلها وتعريضها للهواء لتجف.
*http://www.q8yat.com/images/smilies/1/hearting.gif*
3-العسل
لاتشتري الغالي على اعتبار انه الاصلي وفي الغالب للأسف يغشون بغذاء النحله لتنتج لهم بوفره بغض النظر عن جودة الانتاج..
وانا اشتري من مده العسل الالماني langnese
لانه ثبت بشهادة مربي نحل خبير انه الاصلي..
http://www.q8yat.com/images/smilies/1/hearting.gif
4- التمر
ممكن استخدامه معجون او عدل كله مفيد بس لقيت المعجون
اطعم واشهىللأكل بس اذا كنتي بتلقين شي نظيف ومن ثقه..
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...qlpsoKimNFE5Es
5-الحبه السوداء
تخلط سبع حبات مع العسل وتؤكل كل يوم ملعقه
على الريق من يوم الولاده الى 30 يوم..
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...fOKwzu6vFdxC2c
6-المره
تجهزين علبة مويه صغيره فيها محلول مره تشربين منه وانتي
في طريقك للمستشفى للولاده..واذا ولدتي تشربين منه علشان ريحة
العطور ممكن تسكر الرجم وتتعسر الولاده لاسمح الله والسبب هو الشمم..
وخلي معاك كسره صغيره حلتيته شميها اذا وصلتي المستشفى وادهني خشمك منها
لأنها تساعد بإذن الله في فتح الرحم بسرعه ويسر..
والله الموفق.
**http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...qlpsoKimNFE5Es*
المشروبات اليوميه في فترة النفاس:
1- الصباح حليب مغلي محلى بعسل ومعاه فلفل اسود < مع الفطور
2-شاي زنجبيل + قرفه < بعد الغداء او بين الوجبتين
3- شاي الزعتر في الليل قبل النوم
4- الرمان المطحون المضاف للعصير او المعمول كشاي تستخدمينه
بعد ماتنشفين من الدم لحد ماتطلعين..
لمزيد من التفاصيل اظغطي هنا
5-قهوه وقت المغرب معها مره كل ثلاث ايام تستخدمين المره واذا كنتي تاخذين
مضاد حيوي ماتستخدمين المره ابدا لأنها تبطل مفعول المضاد..
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...p-G3ZzF6bkg5nW
الوجبات:

1- الفطور: عندي خيارين بالنسبه لي هما:
* سندويشة بيض مقلي مرشوش عليها ملعقه كبيره حلبه مطحونه +فلفل اسود
**خبزه بالمقلاة عباره عن(بر+حلبه+حليب بودره+ملح+سكر+بصله)
تعجن بماء وتدهن بعد ماتجهز بعسل وتؤكل بالعافيه.
***تمر + حليب اللي سبق شرحه.
http://www.q8yat.com/images/smilies/1/hearting.gif
مهم

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...WEXOgkJnXmIUr_
آخر عشر ايام من النفاس راح يكون الفطور تمرمقلب بزبده على نار خفيفه
معاه رشاد..
تشربين معاه قهوه او حليب اللي يعجبك..

2- الغداء:
*مرقة لحم مع خضار
**مطازيز
***شوربة كويكر مع قطع لحمه
لما تغرفي الغدا لأكله ضعي عليه ملعقتين ماش مطحون انثريه فوقه
وكليه بالعافيه مع الحرص على اضافة الفلفل الاسود كذلك..

3- العشاء:
1-تمر+حليب
2-اي فاكهه تشتهينها
3-سلطه خضراء او تبوله
4-ممكن وجبة اسماك من اي نوع
تحبينه ..

النظافه الشخصيه:
*الهدوء في الحركه اول اسبوع مهم جدا والحرص على عدم رش
منطقة الخياط بالرشاش..بل رشها باليد من بعيد حتى تسقط الخيوط..
**عدم استخدام المره بتاتا كغسول حتى تسقط الخيوط لأنه يشدها ..
بل تمسح بمحلوله الفوطه كل ماحسيتي بحكه..
***التشطف بماء وملح يوميا بدون المبالغه بكمية الملح .
هذا ماعندي باختصار وبدون تعقيد وعند الالتزام به سترون فائده عظيمه

اكل النفاس:الحسو بالصور

الحسو مفيد جدا لصحة المراه والبنت

بالدوره والنفاس وبعض البنات اللي

ينفسون ببيتهم فديتهم يقدرون يتعلمون..

صور تفصيليه جدا جدا خطوه بخطوه..
بسم الله نبدي

المقادير الجدر الأول:
5قفاش حليب بودر
3فناجيل سكر
حبة بركه(مقادير الحبوب اوضح بالصور لان

حلبه
رشاد
قفشة وسط زعفران خيوط(القفشه=ملعقه

وقفشة وسط صبغ العيش=زعفران يسمونه اعتقد
....
مقادير< الجدر الثاني:
كوب طحين
ربع كوب حسو
كوب دهن

نذوب 5قفاش الحليب بجدر تارسين نصه ماي
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/6...6857d6780c.jpg

http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/c...3743822f90.jpg

نحط مقادير الاعشاب طبعا امي مقدارها كاهو الغطا الاحمر لوووووول
حبة البركه
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/8...5e6fbbd376.jpg

الحلبه
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/1...95b19c991b.jpg
رشاد
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/6...cb7cd5b48c.jpg
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/a...bb302dd93d.jpg
نخلط طبعا قبل لا نحطه عالنار
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/f...989afca759.jpg
نحطه عالنار ونحط الزعفران الخيوط وصبغ العيش
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/0...15186e7b1f.jpg
تشوفون الجدر الثاني؟
نبلش ونخلي الاولي يفور على كيفه نقصر عليه
كوب الطحين ونحمس =نحركه
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/2...885bfe5d3b.jpg
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/d...af83e88f9b.jpg
نضيف ربع قلاص حسو
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/6...cb7cd5b48c.jpg
نحرك
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/4...b8f3d333b8.jpg
والله يابنات انا اصور ركضه وامي تشتغل مالها شغل فيني
ندمجه
وكل شوي تقولي طلعي برا لا تحترقين
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/2...45a26f95b6.jpg
بقت من الخدامه هاللقطه .قلاص الدهن
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/5...de65e2a3bc.jpg
نحرك ليمى يصير كريمي ومافيه اي تكتل
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/a...bd49a9a0f0.jpg
لاتخلونه جذي حركوا بسرعه بسرعه يصير كريمي
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/1...a22ae148ce.jpg
من بعيد شكله امي حاره ماتغشمر خخخخخخخخخ
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/a...113e28c17a.jpg

انتبهوا هالخطوه خطره!
صبي اللي بالجدر الأول(الحليب والحبوب..)الفاير
عالجدر الثاني(الطحين والحسو والدهن)
راح يطفر الحليب بشكل كبير (انا اخترعت وامي تقول برااااا)خخخخخخخخخ
انتي بعدي وتالي بسرعه قربي وحركي بسرعه لا يتكتل
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/5...af81208e26.jpg
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/7...e875f239d1.jpg
قاعد يبطبطhttp://www.ykuwait.net/vb/ykuwait1/smilies/0010.gif
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/2...9a054ce1d4.jpg
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/c...274cfe09bf.jpg
حركي ليمى شوي تستوي الحبوب يعني أقل من5 دقايق تقريبا
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/b...bcc22e421f.jpg
وبالعاااااااافية
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9...4a25b59a13.jpg
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/c...a2a464b8a4.jpg
ودته أمي لجارتنا عليها بالعافية وخلتلي صحن
وودي اصور لكم ويه اختي واهي منصدمه
اننا ماخشينالها لووووووووووووووووووول
صحني كليت ثلاث ارباعه وعطيتها الربع الاخير
خخخخخخخخخخخخخخ خفت اقص http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/5...c835770307.gif
http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/3...8e40a60f81.jpg

وكانت بهارات الحسو تتكون من:
1 كوب سنوت ( كمون )
1 كوب جلجلان ( كزبرة )
1 كوب كركم ( العقدة الصفراء )
1 كوب بزار أسود ( فلفل أسود )
2/1 كوب زنجبيل
2/1 كوب دارسين ( قرفة )
2/1 كوب جبة الحلوة ( شمر )
2/1 كوب حبة سويدة ( الحبة السوداء )
4/1 كوب حلبة
وهذي طريقه ثانيه

http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/e...81ce6f17c2.jpg

الكل يعرف الحسو وله اكثر من طريقه

واحسن وقت لاكله هو وقت بعد الولاده

المقادير :

الكميه تكفي 4 اشخاص تقريبا او 3

3 اكواب حليب سائل ( المراعي )

فنجان حسو ( الحبه الحمرا ) منقوعه بكوب ماء لمده ساعه ..

واذا نشفت شوي زيدها ماي

ملعقتين طعام نشا

سكر حسب الرغبه

ملعقه هيل مطحون + نصف ملعقه زعفران منقوعه بفنجان ماء ورد

الطريقه :

في البدايه نحضر جدر ونضع الحليب مع السكر ..والنشا ونحركه ثم

نضعه على النار مع التحريك المستمر

ثم نضيف الزعفران والهيل وماء الورد ...ونتركه حتى يغلط شوي الحليب

بعد الغليان نضيف الحبه الحمرا المنقوعه ...ونحركه بسرعه وطبعا في

هذا الوقت بتلاحظون ان الخليط غلط

انا زدته نصف كوب حليب ..وقعدت احركه وتقريبا نتركه على النار ربع ساعه

على نار هادئه مع التحريك

بين فتره واخرى .... ومن ثم نقدمه وهو حار

تقدرون تاكلونه بملعقه كانه كسترد ...او نحطه في بيالات ونشربه كانه شاي

وعلى فكره ترى هو خفيف مب غليظ نفس المحلبيه .. يعني

قوامه بين الخفيف والغليظ ....

وتمتعوا بالطعم اللذيذ ... واسمحولي لاني ما اعرف اشرح ...

هذي صوره ثانيه ....بعد

http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/2...ca8a47589a.jpg

بإذن الله تعالى..
الله ينفعني واياكم بما علمنا..
ويسهل علينا ويسخر لنا ازواجنا
ويهدينا ويثبتنا على الحق الى يوم نلقاه
انه ولي ذلك والقادر عليه..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a9dd0ee2fd.gif
http://www.gamr15.org/up//uploads/im...8e9c626e16.gif

[/frame]