منتديات بعد حيي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)
-   | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)
-   -   سمك الهامور المحشي (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=116348)

همس الجنوب 06-01-2013 04:53 PM

سمك الهامور المحشي
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




سمك الهامور المحشي


http://swarih.com/storeimg/img_1352453484_664.jpg


المقادير:


سمك الهامور
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل مفروم
عصير ليمون
شطة حامية

ملح
فلفل أسود
بهار أبيض
زيت زيتون
دقيق
بيض




الطريقة:


يفتح سمك الهامور في النصف وتخلى العظم من سمك الهامور.
تخلط الكزبرة مع البقدونس والثوم والبصل، ويتبل سمك الهامور بالملح عصير الليمون والشطة والفلفل الأسود والبهار الأبيض وزيت الزيتون.
يحشى سمك الهامور بالخلطة السابقة، ويقفل بأسياخ خشبية، ثم يغمس سمك الهامور في الدقيق وتقلى بالزيت
يدخل سمك الهامور للفرن حتى ينضج.
يضاف على خلطة الحشو المتبقى القليل من الدقيق والبيض، ثم يشكل على هيئة أقراص دائرية و يقلى بالزيت.
يقدم سمك الهامور مع البان كيك المصنوع من حشوة السمك

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

على النيه 06-01-2013 07:09 PM

طبق شهي ولذييذ
تسلميين لطرح الطريقه يآ سوكره ,,,

Najla 06-01-2013 10:33 PM



يا سلام


طبق لذيذ

يسلمووو يا عسل

لك ودي

الغند 06-02-2013 12:53 AM

جعلك في الجنة
أحلى طبق عندي
تسلمين

همس الجنوب 06-02-2013 11:35 AM

شكراً لكم على المرور العطر
تحيتي

وتم بعيد 06-04-2013 04:13 AM

يسلمك ربي على دا الصنف المشهي
الله يسعدك ولا يحرمنا منك ومن طرحك ،

رسمتك بسمه 06-04-2013 09:56 AM

صنف مميز ي مميزه
بس للاسف م عاد لي نفس
اكل فجاءه م صرت احب ريحة
الاكل من فترة صارت لي هالحاله

همس الجنوب 06-06-2013 12:23 AM

أسعدني مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
دمتم بخير وعافية

الـود طبعي 06-20-2013 12:05 PM

سبحان الله عاد غدانا اليوم ببيت اهلي
شو لذيذ الهامور بس اللي احلى منه الزبيدي
من يد ما نعدمها غلاتي عالطريقة الذيذة
وربي يخفظج

همس الجنوب 06-20-2013 03:20 PM

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي ..


الساعة الآن 11:33 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010

mamnoa 5.0 by Abdulrahman Al-Rowaily