[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





http://save.muslmah.net/i/13/8b35cca...35e0212275.png



http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.1.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
الثِّمارُ المُجَفَّفة النَّاضِجة ، ومِنها يُستخرَجُ الزَّيتُ ذو الأهميَّة
الطِّبيَّة .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
تحتوي ثِمارُ اليانسون على زيت طيَّار بنسبة 5 % ،
والذي يحتوي بدوره على أنيثول بنسبة 80 – 90 % ،
بالإضافة إلى الصنوبرين ، والليمونين ، والزعفرول ، كما
تحتوي الثِّمارُ على البروتين والدّهون والكربوهيدرات .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُفيدُ مشروب اليانسون السَّاخِن ( مغلي الثِّمار ) المُحلَّى
بالسُّكر أو العسل ، في حالات المَغص والغثيان ، خاصَّةً عند
الأطفال ، ولذلك يُنصَحُ بإضافةِ مشروب اليانسون إلى
رَضعات الأطفال الصِّناعيَّة .

- يَعملُ المَشروبُ كطارد للغازات ، وحالات تطبُّل البَطن ،
وتقلُّصات الجِهاز الهَضميّ .

- يُستخدَمُ المَشروبُ في عِلاج نوباتِ البرد والصُّداع ،
وتخفيف حِدَّة الكُحَّة ، والتهابات البلعوم ، وآلام الصَّدر .

- يَعملُ المَشروبُ كمُدِرّ لِلَّبَن ، ومُنشِّط لإفرازات الدَّورة
الشَّهريَّة ، ومُقَوٍّ للمَبايض عند النِّساء ، ومُقَوٍّ للطَّلْق
عند الوِلادة .

- لعِلاج الأرَق : يُنقَعُ قليلٌ مِن البذور في كوبٍ مِن الحليب
السَّاخِن فترةً من الوقت ، ثُمَّ يُشرَبُ المنقوعُ قبل النَّوم
بقليل .

- يدخُلُ زيتُ اليانسون ضِمن كثيرٍ من أدوية السُّعال
والكُحَّة والتهاب الَّلوزتين ، كما يدخُل ضِمن أدوية الرَّبْو
الشُّعَبيّ ؛ نظرًا لخاصيَّتِه المُنفِّثة .

- يدخُلُ الزيتُ ضِمن أدوية المَغص والتَّقلُّصات المِعَويَّة
الشَّديدة .

- يُستخدَمُ الزيتُ في صِناعة بعض مُستحضرات التَّجميل
ومعاجين الأسنان ، لِمَا له مِن أهميَّةٍ في حِماية الّلثة .

- يُستخدَمُ الزيتُ ضِمن مُبيدات الحَشرات ؛ نظرًا لاحتوائِه
على نِسبةٍ كبيرةٍ من الأنيثول .

- يدخُلُ الزيتُ في صِناعة المَراهِم اللازمة لِعلاج الجَرَب ،
والكِريمات القاتلة للقمل ، ولذلك يتم عمل مَرهم عِبارة عن
مَعجون مَسحوق البذور في زيت الزيتون ، وتُدلَك فروة
الرأس بهذه العَجينة ، وتُغطَّى لمُدة ثلاث ساعاتٍ ، بعدها
يُغسَلُ الشّعرُ بالماءِ الدَّافئ ، وتُكرَّرُ هذه العمليَّة يوميًّا
حتى يتم التخلص مِن القمل نهائيًّا .

- يُضافُ الزيتُ إلى بعض الأدوية لتحسين طَعمها
ورائحتها .

- يدخُلُ اليانسون بصِفةٍ عامَّةٍ في كثيرٍ مِن الصناعات
الغِذائية ، كالفطائر والحلوى والبسكويت .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• تنبيـه :
يُؤدِّي الإفراطُ في شُرب اليانسون إلى تهدئةِ الأعصاب ،
ويُقلِّلُ مِن القُدرة الجِنسيَّة عند الرِّجال .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• التَّجهيزُ والجُرعاتُ المُناسِبة :
يُجَهَّزُ مَشروبُ اليانسون بطريقتين :

أ- المنقوع : تُنقَعُ البذورُ في الماء المغلي بمُعدَّل مِلعقة مِن
المسحوق لِكُلِّ كوبٍ مِن الماء السَّاخِن ، وذلك لمُدة عَشر
دقائق ، ثُمَّ يُصفَّى .. ويُشرَب مِن كوب إلى كوب ونِصف
على فتراتٍ مُتفاوتة أثناء اليوم .

ب- المَغلي : لِعلاج المَغص ، وتقلُّصات الجِهاز الهَضميّ ،
يُغلى مِقدارُ مِلعقةٍ مِن البذور في كوبين مِن الَّلبن لمدة
عَشر دقائق ، ثُمَّ يُصفَّى ويُشرَبُ المَغلي ساخِنًا .


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.3.png


البقدونس ( المقدونس ) ، يُعرَفُ في شمال أفريقيا باسم
( معدنوس ) أو ( بعدنوس ) .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
الأجزاءُ الهوائيةُ من النبات ، والجذور ، والبذور .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
زيتُ المقدونس العِطري ، والذي يُوجَدُ في البذور بنسبةٍ تصلُ
إلى 7 % ، وأهم مكوِّنات هذا الزيت : الأبيول ، والمبريستيسين .
أمَّا الجذور والأوراق فتحتوي أيضًا على نِسبةٍ من هذا الزيت ،
ولكنْ بنسبةٍ أقل مما تحتويه البذور .
كما يحتوي البقدونس على بعض الأملاح المعدنية المهمة ،
كالحديد ، والكالسيوم ، والماغنسيوم ، وكذا بعض الفيتامينات ،
مِثل : فيتامين ( أ ) وفيتامين ( ج ) .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- طارد للغازات .

- مُضاد للتَّشنُّج .

- مُدرّ للبول .

- مُدرّ للطَّمث .

- يُستخدَم مغلي البذور والأوراق ، وكذا عصير النبات الطازج ،
لعلاج حالات الاستسقاء ، واليرقان ، والرَّبو ، والكُحَّة .

- يُفيد الشَّراب في عِلاج آلام واضطرابات الدَّورة الشَّهرية .

- يُنصَحُ بإضافة شرائح الجذور عند عمل شُوربة الخُضار ،
خاصَّةً للأشخاص ضعيفي البِنية .

- يُستخدَم المنقوع للوقاية من الحصوات المَرارية .

- يُستخَدم زيت البقدونس كمُسكِّن لاضطرابات الجهاز
الهَضمي ، ومُنشِّط للدورة الدَّموية .

- يُستخدَم مَهروس النبات في عَمل لَبخة لِعِلاج الكَدمات
والتواء المفاصِل .

- يُستخدَم مغلي الجذور والأوراق كغَسول لِعِلاج البثور
والنَّمَش من البشرة .

- يُستخدَم النبات إمَّا طازجًا في إعداد السَّلطات والحِساء ،
أو في عمل شاي أو شراب البقدونس ( منقوع أو مغلي ) .

- وللاستفادة مِن أهمية البقدونس الغِذائية ، يُنصَحُ
باستخدامه طازجًا .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الإعـدادُ والجرعـة المُناسِبة :
يُجَهَّزُ الشَّرابُ إمَّا على هيئة منقوعٍ أو مغلي ، كما يلي :

أ- المنقوع : يُنقَعُ مهروس الأجزاء الغَضَّة من النبات في
الماء السَّاخِن ، بمُعدَّل ملعقة من المهروس لِكُلّ كوب من
الماء ، ويُترَك المنقوع لمدة 20 دقيقة ، بعدها يُصفَّى
ويُشرَبُ حَسب الحاجة .

ب_ المغلي : يُغلَى مسحوق البذور في الماء ، بمُعدَّل
نِصف ملعقة من المسحوق لكُلِّ كوب من الماء ، وذلك
لفترةٍ وجيزةٍ ، بعدها يُترَكُ المغلي ليَبرد ، ثُمَّ يُصفَّى ويُشرَب
منه ( 1/2 – 1 ) كوب في اليوم .

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.4.png


ثِمارُ التّرمس عِبارة عن قُرون تحتوي بداخِلِها على
بُذور مُفلطَحَة منقورة الوَسَط .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
البُذُور .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
يحتوي التّرمس على مادة الليسيتين ، التي تتكوَّنُ من
عُنصريْ الكالسيوم والفوسفور . كما أنَّه غنيٌّ بالبُروتين .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- التّرمس المُرُّ يَجلو ويُحلِّلُ ، ويقتُلُ الدِّيدان إذا وُضِعَ
من خارج ، وكذلك إذا لُعِقَ مع العَسل ، أو شُرِبَ مع
الخَلِّ المَمزوج .

- الماءُ الذي يُسلَقُ فيه التّرمس يقتُلُ الدِّيدان .

- يُفيدُ الماءُ الذي يُسلَقُ فيه التّرمس كغَسول لعِلاج البَّهْقَ
والسَّعْفَة ؛ وهِيَ بُثورٌ صِغارٌ تكونُ في الرأس ، وتكونُ
رَطبةً مِثل الغِراء .

- ينفعُ من الجَرَبِ والقُرُوح الخبيثة ، ويُدِرُّ الطَّمْثَ .

- دقيقُ التّرمس يُنقِّي البَشرة .

- أكلُ التّرمس مُقوٍّ للأعصاب والعِظام .

- يُستخدَم مسحوق التّرمس للغسيل كالصابون ، ويُعرَفُ
في العِطارة باسم ( دقيق التّرمس ) ، وهو مُفيدٌ للطَّفْح
الجِلديّ وحمو النيل .

- يُستخرَجُ من التّرمس زيت مَرهمي مُختلط بالكربون ،
يُفيدُ هذا الزيت في عِلاج بعض حالات الاكزيما والبُثور ،
وذلك باستعماله لأيامٍ مُتتالية دُون أن يُغسَلَ المكانُ
المُصابُ بالماء .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• لا يُؤكَلُ التّرمس إلَّا بعد مُعالجتِه ، إذ أنَّ القلويدات
التي يحتويها تُعتَبَر من المواد السَّامَّة ، وهِيَ التي تُسبِّبُ
الطَّعمَ المُرَّ للتّرمس ، ويُمكِنُ التَّخلُّصُ منه كما يلي :

يُغلَى التّرمس في الماء لِمُدَّةِ ( 2 – 3 ) ساعات ، بعدها
يُرفَعُ ويُنقَعُ في ماءٍ باردٍ لمدة ثلاثةِ أيَّامٍ مع تغيير الماءِ
على فتراتٍ مُتفاوتة .. بعدها نُلاحِظُ أنَّ الطَّعمَ المُرَّ قد
اختفَى ، وعند ذلك يُصفَّى التّرمس ، ويُوضَعُ في قليلٍ
من الماء المُضاف إليه الملح .

ويُؤكَلُ التّرمس في هذه الحالةِ لِغناه بالبُروتين ، إذ
يحتوي على 30 % منه .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.2.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
البَصلَة التَّامَّة النُّضج .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
يحتوي البَصل على ألياف سليولوزيَّة مُشبَّعَة بزيت كبريتي
طيَّار ( كبريتات الأليل ) ، بالإضافة إلى مواد كربوهيدراتية
وغروية ، وحِمض الفوسفوريك ، ونِسبة لا بأس بها من
فيتامينات ب ، ج . كما يحتوي على أملاحٍ معدنيَّة ، أهمها :
الصوديوم ، والبُوتاسيوم ، والفوسفور ، والكالسيوم ، واليود ،
وكذا أنزيمات الجلوكونين والدياستيز .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يَعملُ البَصلُ على تقليل الإصابة بتجلُّط الدَّم ، الذي
يُؤدِّي إلى الذبحة الصدرية .

- تعملُ رائحةُ البَصل وعُصارتُه على قتل الميكروبات السبحية
التي تُسبِّبُ أمراض الزُّور والحَلْق وميكروب الدّفتريا
والدُّوسنتاريا ، وكذا ميكروب السُّلّ .

- يُنصَحُ باستخدام عصير البَصل كمُطَهِّر للقُروح الجِلديَّة .

- يَعملُ مَضغُ البَصل على تطهير الفَم مِن الميكروبات
المَرضيَّة ، كميكروب الدّفتريا .

- يُفيدُ استنشاقُ بُخار البَصل أو أكلُه في وصول الزيوت
الطيَّارة الكبريتية إلى الدم ، مِمَّا يَعملُ على تنقيته .

- يَحتوي البَصل على مادة الجلوكونين ، وهِيَ مادةٌ شبيهةٌ
بهرمون الأنسولين التي تُساعِدُ على خَفض نِسبة السُّكر
في الدَّم .

- يُفيدُ منقوعُ شرائح البَصل كطارد للديدان ، وخاصَّةً عند
الأطفال ، وذلك بنَقع شرائح البَصل في قليلٍ من الماءِ
لمُدة 8 ساعات ليلاً ، وفي الصباح يُصفَّى ويُحلَّى
بالسُّكر ، ويَشربُه الطفلُ ، مع تكرار ذلك كُلَّ صباح ،
حتى يتم التَّأكُّدُ من طرد الديدان .

- البَصلُ مُقَوٍّ للجَهاز الهَضميّ ، ومُنَشِّطٌ لحركةِ الأمعاء
ومُطَهِّرٌ لها .

- يُفيدُ عصيرُ البَصل في عِلاج نوباتِ الرَّبْو ، وذلك
بتناول العصير المُحلَّى بالعسل ، بمُعدَّل مِلعقةٍ كُلّ ثلاث
ساعات ، إذ أنَّ ذلك يَعملُ على طَردِ البَلْغَم مِن الشُّعب
الهوائيَّة .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• يُستخدَمُ البَصلُ ظاهِريًّا في عَمل لَبْخاتٍ ،
كما يلي :

- تُستخدَمُ لَبْخةُ البَصل مع زيت الزيتون في عِلاج تشقٌّقاتِ
حَلَمَةِ الثَّدْي .

- لعِلاج الدَّمامِل : يُنصَحُ بعَمل لَبْخة البَصل ، كما يلي :
تُقطَّعُ بَصلةٌ إلى شرائح ، أو تُفرَمُ ، ثُمَّ تُسخَّنُ قليلاً ،
وتُوضَعُ على المكان المُصاب ، ثُمَّ يُلَفُّ بقِطعةٍ من
نسيجٍ قُطنيٍّ أو كِتَّانِيٍّ ، مع ضرورة تغيير الَّلبخة كُلّ
12 ساعة ، حتى يتم خروج الصَّديد من الدَّمّل .

- تُفيدُ الَّلبخة السّابقة في عِلاج السُّعال الدِّيكي ، وذلك
بوَضعِها على الصَّدر .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• تحذيـر :
- قد يُؤدِّي الإفراطُ في تناول البَصل إلى حُدوثِ أنيميا
( فقر دَم ) ، وذلك لتأثيره على كُرات الدم الحمراء
وهيموجلوبين الدم .

- ولَمَّا كان البَصلُ غَنيًّا بالألياف السليولوزية عَسيرة
الهَضم ، لِذا يُنصَحُ الأشخاصُ أصحابُ المَعِدَة الحَسَّاسَة
أن يتجنَّبوه ما أمكن .

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.6.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
لُبُّ الثِّمار النَّاضِجة .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
7 % حِمض الليمون
10 % حِمض الطرطيريك
8 % طرطيرات البُوتاسيوم الحِمضية
بعض المواد القلوية ، مِثل : أُكسيد البُوتاسيوم
قليل من التنين القابِض

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُستخدَم مشروب التمر هِندي كخافِض للحَرارة في
حالاتِ الحُمَّى ، ومُلَيِّن للمَعِدة .

- التَّمر هِندي يَكسر حِدَّة العَطَش .

- يُوصَف مَشروب التَّمر هِندي لتنقية الدم ، وتنشيط
الكبد وتجديد خلاياه ، كما يَعمل على قَبض أنسجة
المعدة المُسترخية نتيجة القَيء المُستمر .

- يدخُلُ التَّمر هِندي في صِناعة المُليِّنات الخَفيفة ،
التي لا تُسبِّب تهيُّج المَعدة أو الأمعاء .

- يدخُلُ التَّمر هِندي في الصِّناعاتِ الدوائية ؛ لتغطية
بعض العقاقير ذات المَذاق المُرّ والطَّعم غير المَرغوب
فيه .

- يُستخدَمُ التَّمر هِندي في بعض الصِّناعات الغِذائية ،
كالحلويات والمَشروبات ؛ لإكسابِها طَعمًا خاصًّا
ونكهة مُميَّزة .

- يُفيدُ منقوع أوراق التَّمر هِندي كطارد للدِّيدان ،
كما يُفيدُ منقوع الأزهار في عِلاج حالات أمراض
الكَبد ، أمَّا القُشور فهِيَ قابِضة تُفيدُ في
حالات الإسهال الشديد .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• تحذيـر :
احذر مِن تحضير شراب التَّمر هِندي في أواني
نُحاسيَّة ؛ حيثُ يتفاعلُ معها مُكوِّنًا مواد سامَّة
للإنسان ، ويُفضَّل أن يُحضَّرَ في أواني خَزَفيَّة .

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.7.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
الثِّمار .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
يحتوي التين على نِسبةٍ عالية من المواد السُّكَّرية ،
كما يحتوي على أملاح أساسية ، أهمها : الكالسيوم ،
والفوسفور ، والحديد . بالإضافة إلى الفيتامينات ،
مِثل : فيتامين ( أ ) ، ونِسبة لا بأسَ بها من فيتامين
( ج ) ، كما يحتوي على نِسبة عالية من فيتامين ( ك ) .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- لعِلاج النّزلات الشُّعبية والرَّشح ، ونزلات البَرد : يُغلى
( 2 – 3 ) مِن ثِمار التين الجاف في الماء ، ويُشرَب
مِن هذا المغلي صباحًا ومَساءًا ؛ إذْ يُفيدُ هذا المغلي
كمُلطِّف ومُسكِّن للأغشية المُخاطية بالجهاز التنفسيّ .

- لتنظيم حركة الأمعاء : تُقطع ( 6 – 7 ) ثِمار من
التين الجاف ، وتُنقَع في زيت الزيتون ، مع قليل من
شرائح الليمون ، وذلك في المساء ، ويُترَك حتى
الصباح ، حيثُ تُؤكَلُ قِطَعُ التين على الرِّيق .

- لعِلاج الإمساك : يُعتبَرُ التينُ مُسهِّلاً لَطيفًا ، حيثُ
تُنقَعُ ثِمارُ التين الجاف في الماء ، بمُعدَّل ( 3 – 4 )
ثمرات لِكُلِّ كُوبٍ من الماء ، وفي الصباح تُؤكَلُ هذه الثِّمارُ
ويُشرَبُ ماؤها على الرِّيق ، ويُمكنُ استخدامُ الحليب
بدلاً من الماء .

- تُفيدُ أوراقُ التين في عِلاج اضطراب الحَيض وآلام
الدورة الشهرية ؛ وذلك بأن يُغلى ( 25 – 30 ) جرام
من الأوراق في لتر من الماء ، ويُترك حتى يبرد ، ثم
يُصفَّى ، ويُشرَب منه حسب الحاجة .

- ويُنصَحُ باستخدام هذا المغلي أيضًا كغَرغرة في حالاتِ
التهابات اللثة والأسنان .

- لعِلاج الدَّمامِل والبُثور : يُمكنُ عمل كمَّادات مِن ثِمار
التين الجافة ، حيثُ تُقطع الثمرة نِصفين ، وتُغلَى لفترةٍ
قصيرةٍ في الَّلبن ، ثم تُصفَّى وتبرد ، ويُوضَع نِصف
الثَّمرة على المكان المُصاب ، بحيثُ يكونُ سطحُها
الدَّاخليُّ مُلامِسًا تمامًا للمكان ، وتُربَط بقِطعةٍ نظيفةٍ
من نسيجٍ قُطنيٍّ أو كِتَّانيٍّ ، مع تغيير الكَمَّادة
( 2 – 3 ) مرات في اليوم .

- تحتوي ساق وأوراق التين على عُصارة لبنية تُفيد
كدِهان مَوضِعي لعِلاج الثآليل والدَّمامِل الصغيرة .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.8.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
فُصوص الثُّوم النَّاضجة ، والتي مَرَّ على تخزينها سِتَّة أشهُرٍ على الأقل .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
تحتوي فصوص الثُّوم على زيت الثُّوم الطَّيَّار ، وفيتامينات ،
أهمهما : أ ، ب المُركَّب ، ج ، وبعض مُركَّبات الأليل ، مِثل
كبريتات الأليل . كما يحتوي الثُّوم على زيت غير طَيَّار
( أساسيّ ) ، ومادة سُكَّريَّة ، وإنزيم مُحلّل .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- الثُّوم طارد للدِّيدان .

- طارد للغازات .

- قاتِل للبكتيريا .

- مُدِرٌّ للصَّفراء .

- مُدِرٌّ للبَول .

- مُلَطِّفٌ للحُمَّى .

- طاردٌ للبَلْغَم .

- يُفيدُ الثُّوم في عِلاج النَّزلات المُعَويَّة والنَّزلات الشُّعَبيَّة .

- يَعملُ الثُّوم على تنشيط وتنظيم وظائف الجِهاز الهَضميّ ،
وخاصَّةً الكَبِد والحُويصلة المَراريَّة .

- يَعملُ الثُّوم على تطهير الجِهاز الهَضميّ ، ولذلك فإنَّه
يُستخدَم للقضاء على الميكروبات المِعويَّة الضَّارَّة ، مِثل :
الدُّوسنتاريا ، والكُوليرا ، والتَّيفود ، والبَاراتيفود . ويُوصَى
بأكله للوقاية من هذه الأوبئة . كما يَعمل على تطهير
الأمعاء من البكتيريا والفِطريات المُسبِّبة للعُفونة .

- يَعملُ الثُّوم على تخفيض ضغط الدم المُرتفِع ، والوقاية
من تصلُّب الشَّرايين ، ويكفي لذلك تناول ( 1 – 2 ) فص
من الثُّوم يوميًّا على الرِّيق .

- يَعملُ الثُّوم على تنظيم الدَّورة الدَّمويَّة وضربات القلب ، كما
يَمنع تجلُّط الدم ؛ وذلك لاحتوائه على مادة ( الهيبارين )
التي تمنع تجلُّط الدم .

- مَضغُ فصوص الثُّوم يُطهِّرُ الفمَ والَّلوزتين والبِلعوم من
الميكروبات الضَّارَّة .

- لعِلاج حصوات الكُلَى : يُنصَحُ بنقع فصوص الثُّوم بعد
تقطيعها في العسل الأسود ، ويُترَكُ المنقوع بِضعَ ساعاتٍ ،
بعدَها يُصفَّى ويُمزَجُ بزيت الزيتون وعصير الَّليمون ، ويُؤخَذُ
منه ( 1 – 2 ) مِلعقة على الرِّيق يوميًّا ، مع مُراعاة عدم
الاحتفاظ بالمُتبقِّي لليوم التالي .

- تُستخدَم خُلاصة الثُّوم الباردة كحُقنةٍ شرجِيًّةٍ لطرد الدِّيدان
المِعَويَّة ، وخاصًّةً الدِّيدان الدبوسيَّة .

- لِعِلاج الإسهال الحَاد : يُنصَحُ بتناول مَزيجٍ مُكوَّنٍ من
[ 100 جرام ثُوم + 200 جرام عَسل نحل + 300 سم3 ماء ] ،
إذ يعمل هذا المَزيج على وقف الإسهال ، بالإضافة إلى
تطهير المَعِدة من البكتيريا والطُّفيليات الضَّارَّة .

- يُفيدُ الثُّوم كمُسكِّنٍ مَوضعيٍّ ، كما في حالات آلام الأسنان ؛
وذلك بعَمل لَبخة مُكوَّنة من مَهروس الثُّوم وزيت الزيتون ،
ووَضعها على المكان المُصاب .

- لعِلاج وتطهير القُروح والالتهابات الجِلديَّة : يُدهَنُ المكانُ
المُصاب بعصير الثُّوم ، ويُغطَّى بطبقيةٍ من شَحمٍ حيوانيّ ،
ويُكرَّرُ ذلك مرتين أو ثلاث مراتٍ في اليوم ، مع تنظيف
المكان قبل كُلِّ مرةٍ بكَمَّادات الماء الدَّافِئ .

- هذا ، ولا يَخفى ما للثُّوم مِن أهميًّةٍ كُبرى باعتباره تابلاً
من التَّوابِل والمُشهيات الشائعة ، التي تُكسِبُ العَديدَ من
الأطعمةِ نكهةً خاصَّةً مرغوبًا فيها .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• تنبيــه :
كُلُّ ما ذكرناه يتعلَّقُ بالثُّوم النَّيّئ ، أمَّا عمليَّة الطَّبخ ،
فإنَّها تقضي على أهميَّة الثُّوم ، وتُفسِد فعاليتَه .

http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الإعـداد والجرعة المُناسِبة :
أ- العصير : يُمكنُ استخدام الثُّوم على هيئة عصير ،
حيثُ تُعصَرُ الفصوصُ ، ويُؤخَذُ مِن هذا العصير نِصف
مِلعقة بعد تخفيفه بالماء ، وذلك ( 2 – 3 ) مرات
في اليوم .

ب- الخُلاصة البارِدَة : وتُستخدَمُ كحُقنةٍ شرجيَّة ، وتُجهَّزُ
بنَقع عددٍ من الفصوص المُقطَّعة في الماء لمُدَّة 6 – 8
ساعاتٍ ، بعدَها يُصفَّى المنقوعُ ، ويُستخدَمُ في عَمل
الحُقنة الشَّرجيَّة .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://save.muslmah.net/i/14/7a2cd31...68a881e1c9.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
الجُذور .

http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png

• المُكوِّنات :
يحتوي الجزر على الفيتامينات الهامَّة ، وخاصَّةً فيتامين ( أ )
وفيتامين ( ب ) وفيتامين ( ج ) ، ويُعتبرُ مِن أغنى المصادر
الطبيعيَّة بفيتامين ( أ ) الذي يَعملُ على سلامة العَين ، ويَقيها
مِن مرض العَشَى الَّليليّ .

كما يحتوي الجزر على نِسبةٍ عاليةٍ من مادة الكاروتين ،
التي تتحوَّلُ داخل الجِسم إلى فيتامين ( أ ) .

http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُعتبرُ الجزرُ مصدرًا جيِّدًا للأملاح المَعدنيَّة الهامَّة للجِسم ،
وخاصَّةً أملاح الحديد والكالسيوم والبُوتاسيوم .

- يَعملُ الجزر على زيادة مُقاومة الجِسم للأمراض .

- يُفيدُ الجزرُ في تنظيم عَمل الجِهاز الهَضميِّ ،
وتطهير الأمعاءِ مِن الفضلاتِ الغِذائيَّةِ المُتعفِّنة .

- يحتوي الجزر على زيتٍ أساسيٍّ يُساعِدُ على طرد الدِّيدان
الأُسطوانيَّة مِن الأمعاء ، ولذلك يُنصَحُ بأكل ( 2 – 3 ) جزرات
يوميًّا ، وذلك لِعِدَّةِ أيامٍ مُتتالية .

- يُنصَحُ بشُرب عصير الجزر في حالاتِ حُمُوضةِ المَعِدَةِ
وحرقان القلب الناتِج عن سُوءِ الهَضم .

- يُنصَحُ باستخدام عصير الجزر في حالاتِ فقر الدَّم ،
وأمراض الغُدَّة الدَّرقيَّة ، والقُروح الجِلديَّة .

- يُمكِنُ تناول الجزر المَفروم والمخلوط بعَسل النحل ،
فهو بذلك غِذاءٌ ودواء .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://muslmh.com/save/70/data/Green_Pharmacy.11.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
أوارقُ النباتِ وقِمَمُه الزَّهريَّة .


http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• المُكوِّنات :
تحتوي الأوراقُ على زيتٍ عِطريٍّ طَيَّار ، هذا الزيتُ يحتوي على نِسبةٍ
عاليةٍ من البورنيول والسينول ، كما تحتوي الأوراقُ على مواد
مُرَّة وأخرى قابِضَة .


http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُستخدَمُ مَغلي الأوراق بمُفرده ، أو مُضافًا إليه البوراكس ،
لغَسيل الرأس كمانِع لتَساقُطِ الشَّعر .

- يُستخدَمُ هذا المَغلي أيضًا كغَرغَرةٍ للفَم ؛ مَنعًا لِحُدوثِ البَخْر
( رائِحة الفَم الكريهة ) .

- يُستخدَمُ المغلي لتنظيفِ بَشرةِ الوَجه ، وفي تنظيفِ العيون
المُصابة بالرَّمَدِ الرَّبيعي ؛ وذلك بوَضع كمَّادة دافِئة مِن المَغلي
على الوَجه أو العَين ، مع تغيير الكَمَّادة من وقتٍ لآخَر .


http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• تنبيــه :
نظرًا لِمَا قد يَحدُثُ مِن تأثيراتٍ سامَّةٍ نتيجة استخدام هذا النبات ،
فإنَّ مُعظمَ استخداماتِهِ قاصِرةٌ على الاستخدام الظَّاهِريِّ .


http://muslmh.com/save/70/data/Pharmacy.Fasel.png

• زَيتُ حَصَالبان واستعمالاتُه :
يُستخلَصُ من نبات إكليل الجبل في وقتِ التَّزهير زيتٌ عِطريٌّ ،
عَديمُ اللون أو مائِلٌ للصُّفرةِ قليلاً ، يتجمَّدُ بسُهولةٍ في الهواءِ ،
رائِحتُه تُشبِه إلى حَدٍّ كبيرٍ رائِحةَ الكافُور .

- يَدخُلُ هذا الزيتُ في تحضير وتركيب المُستحضراتِ الدوائية
المُستخدَمة في تنبيه وتنشيط الكَبِدِ والطّحال ، وكذا الأدوية
المُقوِّيَة بشكلٍ عام .

- يَدخُلُ الزيتُ في تحضير أدوية المَغص الكُلَوِيِّ ؛ حيثُ يُساعِدُ
على تفتيت الحَصوات الكلسية ، وكذا يَعملُ على سُهولةِ مُرور
الحُبيباتِ الرَّمليَّة من الكُلَى إلى المثانة مِن خِلال الحالِب .

- يَدخُلُ الزيتُ في بَعض الصناعاتِ الغِذائيةِ ؛ لإكسابِها طَعمًا
مُمَيَّزًا ورائِحةً زكيَّةً ، كما يَدخُلُ في حِفظِ بَعض المَوادِ الغِذائيةِ
التي تُخَزَّنُ لفترةٍ طويلةٍ ؛ لِقُدرته على قتل البكتيريا والفِطريات
التي تُسبِّبُ فَسادَ هذه الأطعمة .


- يُستخدَمُ الزيتُ النَّقِيِّ في صِناعةِ مُستحضراتِ التجميل عالية
الجَودة ؛ للمُحافظةِ على جَمال البَشرةِ وسَلامةِ الشَّعر .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://save.muslmah.net/i/14/c89e4a6...4e42f8a7c6.png






عُرِفَت هذه الحَبَّةُ بأسماءٍ عديدةٍ ، منها : الحَبَّةُ
السَّوداء ،

حَبَّةُ البركَة ، كمُّون أسود ، كمُّون هِندي ، بشمة ، قزحة
،
وفي الفارسيَّة تُعرَفُ باسم ( شونيز )
.
http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png



• الجُزءُ
المُستخدَم :
البُذُور .

http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png

• المُكوِّنات :
تحتوي بُذُورُ حَبَّةِ البَركَةِ على زيتٍ طيَّار
معروف يحتوي على مادة النيجلين .


http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png
• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُفيدُ زيتُ حَبَّة البركة في عِلاج
حالات التَّوتُّر العَصبيِّ ، وذلك
بإضافة
( 3 – 5 ) نِقاط منه على فنجان من القهوة أو الشاي .

-يُفيدُ الزيتُ أيضًا ، وبالكَميَّة السابقة ، كمُنفِّث لعِلاج حالات الرَّبْو

والكُحَّة ، والسُّعال الدِّيكي ، ونزلات البَرد .
- تُستخدَمُ حَبَّةُ البَركةِ كطارد للغازات وعِلاج الانتفاخ ،
وذلك بخَلط
كمّيتين مُتساويتين مِن مَسحوقها ومَسحوق سُكَّر النبات ،
ويُؤخَذُ من هذا المخلوط مِقدار نِصف مِلعقة صباحًا ومساءًا
على هيئة سُفوف .
ولنفس الغرض يُمكنُ إضافة 3 نِقاط من زيت حَبَّةِ البَركةِ
إلى فنجان من القهوة أو الشاي .
- لعِلاج الصُّداع : يُمكنُ استخدامُ خليطِ من
كَمِّياتٍ مُتساويةٍ مِن
مسحوق [ حَبَّة البركة +
اليانسون + القرنفل ] ،
ويُؤخَذُ من
هذا المخلوط قدر مِلعقةٍ مرتين في اليوم ، قبل الإفطار
وقبل
العَشاء ، ويُستعانُ في ذلك بالماءِ لتسهيل البَلع .
- تُفيدُ الحَبَّةُ السَّوداءُ في عِلاج السُّكَّر ، وذلك
باستخدامها مع
حَبِّ الرَّشاد ، والمرّة ، وقِشر الرُّمَّان ، بنِسَب

1
: 1 : 1/2 : 1/2 على الترتيب .
تُسحَقُ
هذه الكميَّات جيِّدًا لِعَمل سفوف ،

يُؤخَذُ منه مِقدار نِصف مِلعقة على الرِّيق .
- يُفيدُ الزيتُ كمُنبِّه للهَضم ، ومُدرٍّ للبول والُّلعاب والطَّمث
.- تُفيدُ حَبَّةُ البَركَةِ في عِلاج آلام الظَّهر ؛ وذلك بعَمل
عَجينةٍ من
المَسحوق وعسل النَّحل النَّقيِّ ، ويُؤخَذُ من هذا المَعجون
صباحًا
ومَساءًا بعد الإفطار والعَشاءِ لمُدَّةِ عَشرةِ أيام .
- تُستخدَمُ حَبَّةُ البَركَةِ من الظَّاهِر في عِلاج الجَرَبِ
والالتهاباتِ الجِلديَّة
؛ وذلك بعَمل عَجينةٍ مُكوَّنة من مَسحوق الحَبَّة وخَلِّ
التُّفَّاح
.. وتُوضَعُ طبقة من هذه العَجينة على الجُزء المُصاب ،
وتُترَكُ 4 ساعاتٍ يوميًّا ، وذلك لمُدَّة أسبوع .
- تُفيدُ العَجينةُ السابقة في عِلاج بعض حالات البُهاق والبَرَص
؛حيثُ
تُفرَدُ العَجينةُ على المكان المُصاب ، وتُلَفُّ بقِطعةٍ من
الشَّاش النَّظيف .
- تُعتبَرُ حَبَّةُ البَركَةِ من التَّوابل الهامَّة التي تدخُلُ في
صِناعةِ الفطائِر
وغيرها من المَخبوزات ، كما تدخُلُ في صِناعةِ أنواعٍ
مُعينةٍ
من المربَّى كالمفتَّقَة ، وذلك مع العَسل الأسود والسِّمسم .
- تُستخدَمُ حَبَّةُ البَركَةِ في صِناعاتِ الألبان ، وخاصَّةً
صِناعة الجُبن ؛ لتطييب الطَّعم والرائِحة .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://save.muslmah.net/i/14/571abc0...009865b2d6.png

• الجُزءُ المُستخدَم :
البُذُور .


http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png
• المُكوِّنات :
يَحتوي زيتُ الحُلْبَة على مَواد قَلَوِيَّة ، أهمها : التريجونلين والكولين .
كما تحتوي البُذُورُ على مَواد هُلاميَّة ، وقليل مِن حِمض النيكوتينيك .
وتحتوي الحلبة أيضًا على البروتينات ، والكربوهيدارت ، والأملاح المعدنية ،
كالكالسيوم والفوسفور ، بالإضافةِ إلى بَعض الفيتامينات مِثل :
فيتامين ( ب ) ، فيتامين ( جـ ) ، فيتامين ( د ) .


http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png
• الأهمِيَّة الطبيَّة :
- يُؤدِّي زيتُ الحلبة إلى زيادة إفراز الَّلبَن عند مَن يشكين
مِن قِلَّتِهِ مِن المُرضِعات .
- تُستخدَمُ الحلبة كمُسَكِّن للنزلات الصَّدريَّة ، كالسُّعال ،
وضِيق التَّنفُّس ، والرَّبْو ، كما تُستخدَمُ كغَرغَرة لِعِلاج
التهاب الزّور والرِّئتين .
- يُستخدَمُ المَشروب كمُنَشِّط ومُنقٍّ للدم ، إذا شُرِبَ صباحًا على الرِّيق .
- يُفيدُ المَشروبُ في عِلاج النزلات المِعَويَّة والإمساك .
- يُستخدَمُ مَطحون الحلبة لعَمل لبخات لِعِلاج الدَّمامِل ،
والتّقرُّحاتِ الجِلديَّة ، والرُّوماتيزم .
- تُؤكَلُ الحلبة الخَضراء طازجة ؛ لأهميَّتها الغِذائية العالية .


http://save.muslmah.net/i/14/517d0df...eed3887a2a.png
• الإعـدادُ والجرعـة المُناسِبة :
يُحضَّرُ مَشروبُ الحُلْبَة كالآتي :
تُنقَعُ البُذُورُ في الماءِ البارد بمُعَدَّل ملعقتين منها لِكُلِّ كوبٍ من الماء ،
وذلك لمُدَّةِ ثلاث ساعاتٍ ، ثُمَّ تُرفَع على النار لِتَغلي لمُدَّةِ دقيقةٍ واحِدة .
يُؤخَذُ من هذا المَغلي مِقدار ( 2 – 3 ) أكواب في اليوم .
ويُمكنُ أن يُضافَ إليه زيتُ النّعناع ، أو الَّليمون ،
ويُحلَّى بالسُّكَّر أو عَسل النَّحل ، حَسب الحاجة .



منقوول للفائده
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]