|
سوفليهةة ـآلبطآطس ..
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:tomato;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] آسعد آلله صبآحكم .. ومسائكم بــ : آلمسرآت ..!! \ http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...a84709689e.jpg المكوّنات بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى قطع كبيرة - كيلوغرام حليب سائل ساخن - كوب زبدة - 5 ملاعق كبيرة صفار بيض - 2 زلال بيض - 2 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة ماء للسلق - حوالى 4 أكواب نصائح - يمكنك استبدال قوالب الكب كيك بصينية فرن عادية ولكن إحرصي على دهنها بالقليل من الزبدة تجنبًا لإلتصاق السوفليه. طريقة العمل 1- في قدر، ضعي القطع البطاطس مع الماء والقليل من الملح على حرارة متوسّطة حتى تنضج البطاطس. 2- صفّي البطاطس من الماء ثمّ إهرسيها جيدًا في وعاء. 3- أضيفي صفار البيض والزبدة والحليب الساخن واخلطي المكوّنات جيدًا. 4- في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض لتحصلي على ما يشبه الكريمة ثمّ أضيفيها فوق البطاطس واخلطي جيدًا. 5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. 6- أسكبي خليط البطاطس في أوعية مخصصة للسوفليه ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة أو حتى يحمرّ وجهها. 7- قدّمي هذا الطبق ساخنًا على سفرتك. م / ن [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
لذييييذ من شكله
تسلمين للطريقه ياعسسسل ,,, |
شكلها يمي يمي بصراحه
يسلم اياديك ياسوكره على دا الطرح الله يسعدك ولا يحرمنا منك ياقمر ، |
تسلمين وتسلم يدياااتك التي نقلت لنا مالذا وطاااب
شكرا مليون |
اقتباس:
نورتي ^^ |
اقتباس:
ميرسي ع الطله المميزه نورتي ^^ |
اقتباس:
مرورك اسعدني دمتي بخير .. |
| الساعة الآن 02:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010