|
:::: أسهل طريقة عمل المبطن الليبي ::::
[frame="4 90"]
أسهل طريقة عمل المبطن الليبي وهي من أهم الاكلات الليبية التي يعشقها الشعب الليبي وخصوصا في مناسبات الافراح وطريقة عملها بسيط وهي كالآتي المكونات : بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات لحم مفروم بصل مفروم ناعم معدنوس مفروم ناعم معجون طماطم توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح سمن بقسماط ناعم بيضة الطريقة: تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهااالحشو تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في المنتصف } تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط تقلي في زيت حار وغزير عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم م / ن [/frame] |
يعطيك العاااافيه
|
طبق أسمه غريب وطريقته سهله جداً
بطبقه أن شآء الله تسلميين يآقمر ,,, |
اقتباس:
تسلمي قلبي ع المرور ودي |
يديك العافيه على دا الطرح الله يسعدك ولا يحرمنا منك يّ حيلوآ ، |
اقتباس:
شكرا لمرورك الطيب |
| الساعة الآن 11:44 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010