منتديات بعد حيي - الجزر المقلي مع صوص الزبادي

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)

- | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)

- - الجزر المقلي مع صوص الزبادي (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=126941)

الجزر المقلي مع صوص الزبادي

[frame="2 10"]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...573671_774.png
من المطبخ التركي

المقادير :

4 حبات جزر متوسطة
بيضتين
نصف كوب دقيق أبيض او نشاء الذرة

نصف حزمة شبث مفرومة ويمكن استبداله بالبقدونس
فلفل اسود + فلفل أحمر حسب الرغبة
1/2 كوب زيت للقلي
علبة زبادي
فصين ثوم مهروسين

الطريقة :

يُقشر الجزر ويُبشر في وعاء عميق .
يُضاف الشبث والبيض والتوابل .
يُسخن الزيت ويُضاف الخليط للمقلاة ويُفرد بشكل دائري بإستخدام ملعقة مدهونة بالقليل من الزيت .
يُقلب مع الجهتين ويُحرك مع كل الأطراف حتى لا يلتصق .
يُقدم مع صوص الزبادي والثوم بعد خلطهما وبالعافية .

[/frame]

تسلم يدينك

شاكرين لك

يسلمو كثير يّ حيلوآ
إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك
~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد (المشاركة 1589719)

يسلمو كثير يّ حيلوآ
إلهي يسعدك ولا يحرمنا إياك
~

نورتي بطلتك الحلوه
حفظكِ الله ورعاكِ

طبق شهي
تسلميين يآآعسسسل ,,,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه (المشاركة 1589826)

طبق شهي
تسلميين يآآعسسسل ,,,

الله يسلمك حبيبتي
نورتي