منتديات بعد حيي - المشـــــبك

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)

- | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)

- - المشـــــبك (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=14139)

المشـــــبك

http://www.moq3.com/pics/up/f_27_09_06/e9397642a7.jpg

المقادير
2 كوب طحين أبيض
4 ملاعق زيت
كوب وتلاث أرباع كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ماء ورد ، حبهان وزعفران للنكهة
مقدار من القطر (الشيرة)
زيت للقلي
قليل من صبغة الزعفران (حسب الرغبة)

الطريقة
1-تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
2-تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
ت3-وضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية أو باستعمال الأداة الخاصة بالمشبك وتوضع في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
3-تغمس في الشيرة تصفى ثم تقدم في طبق التقديم.
و صحتين على قلبكم

وردتنا الغاليه الله يسلم قلبك
على المشبك الروعة..

تقبلي مروري..
بقايا حلم ..

وردة العين
شكرا يا شيف بعد حيي على اطباقك الروعه
يعطيك العافيه وننتظر جديدك
سهر

يسلمووووووو حبيباتي على مروركم الرائع
لاعدمت انا هالتواصل

سلمت يديك ياحيي انتي ورده العين
ربي يعافيك ويخليك
ماتقصرين

يسلمو ورده العين
على مقادريك

يسلموووووووو على مروركن العطر
لاعدمت هالطله