اكل عراقية روعه (معكرونة مع الدجاج بالزعتر)؟؟
 

المقادير :

1 كوب معكرونة
دجاجة واحده
نصف كوب زعتر اخضر
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 كوب شريح بصل
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب عصير تمر هندي
ملعقة اكل زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة بهار حلو
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل ملح



الطريقة :

1- تغسل الدجاجة ثم تقطع الي ثمان قطع بعد ازاله الجلد وتتبل بلملح والثوم

2- يخلط عصير اليمون مع الزيت وعصير تمر هندي ويتبل بالبهارات ثم يسكب على الدجاج ويترك بالثلاجة
لمدة ساعة

3- يوضع الدجاج في قالب الفرن مع الزعتر وشرائح البصل ويغطى ثم يدخل في الفرن ساخن حتى ينضج
الدجاج

4- تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة اكل زيت وملعقة صغيرة ملح لمده 8 دقائق. ثم تصفى . وتشطف في ماء فاتر

5- تضاف المعكرونة الي الدجاج ويدخل القالب في الفرن لمدة نصف ساعة . ثم تقدم ساخنة


والف عافية مقدما

ياعساك تسلمي على الاكله العراقيه
ورده العين
مشكوره على المقادير
وبجربها واعطي خبر
عسى تجي معاي بس

شكرا وردة العين على الاكله ...

لا عدمت هذا الحضور ...

الزين كله ...

وردة العين
تسلمين يالغاليه على الاكلات الروعه
يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك الرائع
سهر

مشكورااات
لاعدمت انا هالمرور الطيب

وردة العين