منتديات بعد حيي - الكنافة الكذابه

منتديات بعد حيي (https://www.b3b7.com/vb/index.php)

- | قسم خاص للطبخ | (https://www.b3b7.com/vb/forumdisplay.php?f=109)

- - الكنافة الكذابه (https://www.b3b7.com/vb/showthread.php?t=17880)

الكنافة الكذابه

هذا لطبق أنا أحبه كثييررر ...ومضبوط 100% .. وإن شاء الله تعجبكم.

الكنافة الكذابة
المقادير:
- كيس توست كبير الحجم مزال الأطراف ومفروم
- اصبع زبدة حجم 113,5 جم سائحة.
- 3 كوب حليب.
- 3 م ك نشا( طحين الذرة )
- 3 م ك سميد.
- 3 م ك ماء زهر.
- قيمر.
- فستق مجروش للتزيين.
- القطر.
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- 1.5 م ك ماء زهر.

الطريقة:
1- نفرك الزبدة بالتوست المفروم فى زبدية حتى تتجانس الزبدة بالتوست.
2- نضع نصف المقدار فى بايروكس مع الضغط عليه باليد.
3- نخلط الحليب + النشا + السميد ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المقدار كالمهلبية.

4- ترفع الخلطة من على النار ويوضع القيمر + ماء الزهر مع التحريك بسرعة ثم يسكب
فوق التوست في البايروكس.
5- يوضع المقدار المتبقي من التوست فوق الخلطة.

6- يوضع البايروكس في الفرن.. ويشعل الفرن من تحت حتى تحمر الأطراف ثم من
الأعلى حتى تحمر الكنافة.
7- يسكب القطر فوقها.. ثم يزين بالفستق المجروش

تسلمي على الاكنافه
والطريقه
ورده العين
كلك ذووق

قمر بعد حيي
تسلم ايدك الحلوه على المقادير
يعطيك العافيه وننتظر الجديد
سهر

تسلمي قمرنا يارب يعافيك ويخليك

تسلم يدينك ياورده العين
كلها بسيطه
ونجربها

تسلمي قمرنا ماقصرتي ربي يحفظك

مناير

قمر على اسمك تسلمي على هالمقادير
لك كل الاحترام

قمرناااا

الله يعطيج العافيه ع هـ الكنافه

تقبلي مروري
حمامة السلام

مشكوره ياقمر الحي
تسلم يديك

يسلمووووووووووووو يا بعد حيي انتم
على ردودكم الرووووووعه

قمر بعد حيي

تسلمين يالغاليه على هالمقادير الرائعه
وربي يعطيك العافيه

وردة العين

يسلمووو خيتوو وردة العين على مرورك

قمرنا الغاليه الله يعطيك الف عافيه..

تقبلي مروري..
بقايا حلم..

يسلموووو خيتووو بقايا حلم