|
"المسخن"
http://www.up.cuote.com/uploads/03ae3f9552.jpg المقادير : * 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح * بصل شرائح * سماق * زيت زيتون * ملح ، فلفل أسود * صنوبر * عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه ) * زيت للقلي * خبز ( خبز عربي أبيض ) الطريقة : _يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة . _ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً . _ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين . _ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) . _ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر . _ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن . _ تقدم وهي ساخنه |
الله روووووعة يشهي هههههههه
الله يسعد روحك ندايم الف شكر لروعتك.. تقبلي مروري... بقايا حلم.. |
سلمتي على المصخن
بصراحه شي جديد وبجرب حسب طريقتك يستر عليك ندايم |
ندايم
تسلمين يالغاليه على هالمسخن الرائع وربي يعطيك الف العافيه وردة العين |
ندايم
طريقه روعه ومجربتها تسلم ايدك يالغاليه وبانتظار جديدك سهر |
الله يعطيك العافيه ماقصرتي عالطبق شكله حلو مره
مناير |
شكرا ندايم على الوصفه ...
لا عدمت هذا الحضور ... الزين كله ... |
[align=center]ندايم تسلمين على الطبخه ويعافيج ربي
غزالــــــــــــ دبي ـــــــــــة[/align] |
| الساعة الآن 08:15 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010