منتديات بعد حيي - كيكـ بالجالكسيـ

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_21170669756.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_41170669756.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_01170670102.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_11170669756.jpg
4_3 بيضات

نصف كأس زيت

كأس دقيق منخول

كأس سكر ناعم

4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره

ربع كأس ماء

ملعقتان كبيره بيكنك باودر

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_31170669756.jpg

قشطة

ملعقتان زبده

6 شوكولاته جالكسي ساده

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_01170669756.jpg

1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير

ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط

السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش

عليها قليل من الدقيق

4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350

5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..

نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب

الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه

6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها

خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا

7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين

الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_01170671170.jpg
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى

وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه

كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات

او مربعات

كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

بالشكل الذي تودينه كما في الشكل

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_01170766642.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/14818_01170671782.jpg

ملحوظه / ملطوووووش