|
وجبة عراقية طيبة (المقلوبة)
بسم الله الرحمن الرحيم
هاي وجبة عراقية طيبة (المقلوبة) سهلة ومناسبة للتغيير في وجبة الغداء او للشهر الفضيل... المقادير: دجاجة مقطعة ومسلوقة بطاطس مقطعة دوائر ومقلية باذنجان مقطع دوائر ومقلي بصلة مقطعة دوائر ومقليه ملح وفلفل ابيض او احمر كاسين رز منقوع ملعقة معجون طماطم الطريقة: يصفى الدجاج من الماء ويترك الماء لسلق الرز (غير ضروري ان كنت تودي تخفيف الدهون) تعصر نصف ليمونة على قطع الدجاج وتترك 5 دقائق وبعدين تقلى بالزيت حتى يتحمر ثم يصف في قدر تيفال وفوقه البصل ثم البطاطا واخر شي الباذنجان. يسلق الرز مع ملعقة معجون طماطم ثم بعد التصفية من الماء يسكب على طبقات الدجاج والخضار ثم يترك على نار هادئة الى ان يجف. عند التقديم يقلب القدر بكامله على طبق كبير مزين بشرائح الليمون وبالعافية واعذروني ما عرفت اضيف الصورة |
تسلمين بنت البغداد
وصفه سهلهبنجربها دامها عراقيه عندنا مقلوبه مو زي مقاديركم تختلف |
بنت بغداد
سلمت يدك يالغالية ولايهمك الصوره هناااااا [BIMG]http://www.arbsound.com/infimages/myuppic/5874472d5f74877d7.jpg[/BIMG] |
نوير ابوها يسلم قلبج
ينطيك عوافي على هاي مرور يسعدني كلش |
يسلموووووووو جوود احلا مشرفه عسوله
ينطيك ال عافيه والله تسلمي على صورة المشاركه |
[glow1=33ffff]بنت بغداد
الله يعطيك العافيه ع المقلوبه شكلها مشهي دمتي في حفظ الرحمن[/glow1] |
مقادير سهله وباين شكلها لذيذه
تسلم ايدك بنت بغداد ويعطيك العافيه |
[align=center]
ياسلاااااام ريحتها تجنن <<<ملزقة خشمها بالشاشة:) بنت بغداد مايصير لازم ترسلين لي شوي منها:093: يسعدك ربي على الطبخة اللذيذة [/align] |
مشكوره ربي يستر عليك ويعافيك على
المقادير العراقيه الحلوه |
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووا
|
Ϡ₡ईܔ ǁ|[ بنت بغداد ]|ǁ ܔईϠ₡ سلمت اناملك عزيزتي وسفره دائمه يارب |
| الساعة الآن 10:26 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010